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広島市中区のちからの甘辛うどん、おはぎ
甘辛うどんは、当店が提供するうどんメニューの1種。
「甘辛く煮たジューシーなあげが2枚とネギが入っています」となっている。
スタンダードのうどんに、油揚げをトッピングしたもの。「甘辛く」となっているが、自分にはかなり甘く感じた。
出汁は昆布と鰹節のブレンドで、あっさりしていながらも香りたっぷり。
うどんは、最近流行の讃岐うどん(コシが強め)とは異なり、柔らかめ。といっても、歯応えはある。悪くいえば、スーパーのうどんと似ている。
非常にシンプルなうどんで、その分懐にも優しい。
おはぎは、当店が提供する和菓子の1種。
もち米を荒めにつき、小豆で包んでいる。
ごく普通のおはぎ。お求め易い価格にはなっている。
もう少し大きい等、「さすが専門店」と手を叩きたくなる様なサプライズがあれば、と思わないでもない。
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店名 |
ちから 舟入店
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ジャンル | そば、うどん、和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
082-294-7503 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
舟入本町駅から15m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
10席 |
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利用シーン |
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備考 | |
関連店舗情報 | ちからの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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あっさりきつねそばは、同店が提供する麺類の1種。
蕎麦に、あっさりしたダシを掛け、油揚げとネギをトッピング。
蕎麦は、コシがある訳でも、香りがある訳でもないが、一応蕎麦らしくなっている。ダシを吸った油揚げと一緒に食べると良い。
記憶に残る蕎麦ではないが、それっぽいものを、時間を気にせず食べたい、という時には重宝出来る。