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お好み焼き愛好家タッちゃんさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
初(HATSU)
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄小網町駅 目の前 小網町駅から14m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
16席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
オープン日 |
2015年2月3日 |
初投稿者 |
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〜〜〜まいおこ #1343 〜〜〜
「 #初 」
☆イチオシポイント:十日市の隠れ家
◉住所
〒730-0855 広島県広島市中区小網町3−19 SUNPIA MIRANO 101
◉TEL
082-530-1041
◉無料駐車場
無し
近隣有料駐車場多数有り
◉公共交通機関
※徒歩時間は私基準(早歩きとよく言われます)
広島電鉄小網町電停すぐそば
堺町バス停より徒歩2分
◉公式HP/SNSアカウント
無し
《営業時間・定休日》
11:00〜14:00(L.O)
18:00〜23:00(L.O)
日曜定休
《支払い》
現金のみ
《座席》
○鉄板カウンター:3席
○カウンター:無し
○テーブル:4卓(鉄板無し)
○座敷:無し
○個室:無し
○バリアフリー(3段階):☆(階段有り)
《その他情報》
□テレビ:有り
□新聞:無し
□スポーツ新聞:無し
□雑誌:無し
□漫画:無し
□お冷:セミセルフ
《利用オススメ人数》
1人〜2人
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「麺の風味」】
◉肉玉そば:850円
◉ソース:オタフク
◉そば:生麺(磯野製麺)
◉無料トッピングメニュー
ソース、一味唐辛子、七味唐辛子、ラー油
◉お好み焼き製造工程
生地、魚粉、太めキャベツ、ネギ、モヤシ、天かす、豚肉と重ね、繋ぎの生地をかけてひっくり返す。
そのままじっくりと蒸し焼き。
麺を茹でたら鉄板へ。
茹で時間:約1分40秒
味付けをしたら鉄板上で少し広げて、焼き色が少しつく程度にしばし炒めたら、丸くまとめて、本体とドッキング。
ドッキングさせた後に軽くヘラで押さえます。
卵を丸く広げて本体を重ね、程よく焼いたらひっくり返して、ソース、コショウ、青のりで仕上げ。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
シャキシャキキャベツでふんわり仕上がりな1枚。
絶妙な茹で加減で、少しだけカリッとさせたモチモチ麺の風味が印象的なお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・・☆・・《カラっ 》
《麺やわ 》・☆・・・《麺パリ 》
《 密 》・・・☆・《ふんわり》
《 濃厚 》・・☆・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》・☆・・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
広島市中区小網町。
広島電鉄小網町電停のすぐそばですが、ほとわんど車が通らない道路沿いのためか、少し隠れ家的なお店。
お店の規模としては、少し豊富なメニュー構成が嬉しいところ。
23:00までと比較的遅くまで営業されており、前述した通り電停のすぐ目の前ですので、少し余裕を持って時間を過ごせそう。
十日市エリアの隠れ家的なお好み焼き屋さんです。