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十日市町 × お好み焼き でクーポンのあるお店を探す

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お好み焼き愛好家タッちゃん口コミ842件フォロワー526人

2.9

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

2.9

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

飲食従事者によくオススメされるお好み焼き屋さん

イチオシポイント：飲食業関係者に人気？

広島市中区十日市町1-4-3
広島電鉄本川町電停より徒歩2分

◉肉玉そば：700円
◉ソース：オタフク
◉そば：生麺（極細麺、升萬食品）

鉄板カウンター8席
新聞、漫画、雑誌有り
お冷はセルフ方式
お一人様にオススメ

【お好み焼きの特徴は「極細麺」】

生地、魚粉、多めの太切りキャベツ、天かす、モヤシ、豚肉と重ね、繋ぎをかけてひっくり返す
水を加えて時間をかけてじっくりと蒸し焼き
最後に軽く抑えます

そばを茹でたら、水でしっかり洗ってから鉄板に上げ、さっと水分を飛ばし丸く成形

そばと本体をドッキングさせたら、卵を丸く広げ程よく焼いて、ソース、コショウ、青のりで仕上げ

卓上にはソース、一味唐辛子

モチっとしつつツルッとしていて、口の中で具材とよく絡む極細麺が印象的な1枚
一体感の強い濃いめな味付け、しかしキャベツの甘みが口の中を覆い尽くすお好み焼きです

あくまで私の個人的な調査ですが、、、
飲食店従事者によくオススメされるお好み焼き屋さんです

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お好み焼き愛好家タッちゃん

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	びたみんYOU（ユー）
ジャンル	お好み焼き
お問い合わせ	082-294-4167
予約可否	予約不可
住所	広島県広島市中区十日市町1-4-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	本川町駅から121m
営業時間
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可