文句なしに美味い薬膳鍋 : 台湾薬膳料理 青葉

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

3.4

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問4回目

3.8

  • 料理・味4.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥6,000~¥7,9991人

文句なしに美味い薬膳鍋

夜に。
気が付けば夜に行くのは3年以上ぶり。
鍋のセットを予約して訪問。

まずは大皿。
小エビの唐揚げ、蒸し鶏、ピータン、牡蠣などどれも手作り感あり化調感もなく美味い。

続いてメインの薬膳鍋。
アヒル、烏骨鶏、骨付き豚、山芋の団子とイカ団子、あさり、エビ、カニなどに野菜とキノコが。
魚介とお肉の凄い出汁と25種類のスパイスで文句なしに美味い。

〆はラーメンでフィニッシュ。

かと思いきや自家製のコラーゲンゼリーがw
歯ごたえがあり甘くなくしっかり柑橘が効いてこちらも美味い。

冬虫夏草なるお酒が1100円するので試しに注文する事に。
どうやら昆虫から発生するキノコらしいw
甘いだけでよくわからなかったがどんな効能があるのやら?

ここやっぱりいいね。

  • 台湾薬膳料理 青葉 -
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2023/10訪問3回目

3.4

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

お昼の青葉

ランチで。
定休日や閉めたり開けたりとするようで、何度かフラれた事がある。
今回は電話で伝えて行くことに。

13時半だが2.3組の来店客があったのでちょっと安堵。
注文したのは前から気になっていた台南名物でコラーゲンで若返りとあるニューローメン~牛肉麺~(漢方煮込みうどん)800円。

あえて正式名称であろう「ニューローメンをお願いします」と伝えると
「ぎゅうにくめんね」と言われてだったらニューローメンって読み方いるかね?とw

4分程度で到着。
スープは結構なとろみ。
これがコラーゲンというやつか。

鍋とは違った薬膳感があって美味い。
これは好みがわかれるかもしれないが、健康に良いという理由で食べる人もいるかも。

うどん麺には正直全然期待していなかったが、さすが青葉。
讃岐とは違うコシがあってもっちりして麺も美味い。

が、それでもうどんよりも中華麺やビーフンなど細めの方が相性は良さそう。

で、ご飯どうしようw
ラーメンみたいに相性が良いわけでもないので途中まで漬物と一緒に食べていたがこれは薬膳スープ。
せっかくなのでスープにご飯をぶち込むと中々良い。

レジに行くと多数の決済方法が。
するとお昼は現金だけなんですよと先手を打たれたのは残念w

また夜が行きたくなるな。

  • 台湾薬膳料理 青葉 -
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2020/09訪問2回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人
  • 台湾薬膳料理 青葉 -
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ー 訪問(2016/05 更新)1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

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ザ・フール

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
台湾薬膳料理 青葉
ジャンル 台湾料理、薬膳、火鍋
予約・
お問い合わせ

050-5457-4779

予約可否

予約可

※お食事をされないお子様がいらっしゃる場合は、お子様を除いた人数でご予約下さいませ。

住所

広島県広島市中区広瀬町7-25

交通手段

広電各号線 十日市町駅より徒歩2分。
広瀬小学校の近くです。

寺町駅から241m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:30 - 14:00

      L.O. 13:30

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 土・日・祝日

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■ 定休日
    不定休(水曜日休日が多いですが)お電話ください。
予算

¥4,000~¥4,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、VISA、Diners、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

35席

個室

(10~20人可)

締め切った個室ではありませんが十分後ろテーブルで区切られております。

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に喫煙スペースがございます。

駐車場

2台有、近隣にコインパーキング有

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

電話番号

082-233-5889

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

celestarcelestar(8)

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