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ビストロ コションドール
（Bistro Cochon d'or）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ビストロ コションドール（Bistro Cochon d'or）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
082-242-3477 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中電前電停から徒歩7分 中電前駅から473m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター4席、テーブル14席） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 14人、立食時 25人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年7月18日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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082-242-3477
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ランチ＋コーヒー（2,200円＋330円）
ランチで訪問。ビルの１階にある入り口を抜けると、奥に向かって左側にカウンター、右側にテーブルが配置されたレイアウトが広がり、店主さんに促され手前のテーブル席に着席。すると本日のランチが記載された黒板が眼前に運ばれ内容を確認する。
旬の農園サラダと自家製アイスをベースに、肉か魚かのメインを選択するスタイルで、本日のメインは「天然鯛のブランダードとほうれん草のパイ包み焼き茸のクリームソース」の魚に、「豚肩ロースのグリルとピペラードポーチドエッグ」の肉、そして「合鴨ロースのロティとドフィノワ赤ワインとビーツのソース」のスペシャルメニューの肉＋660円の３種類。初見ではメニュー名を見てもイメージが分からない中、豚肩ロースの肉をお願いする。
まずは旬の農園サラダから。お皿のど真ん中に鎮座する鶏ムネ肉を囲うように葉物やトマトなどの野菜が配置されている。マスタードのソースとともに、目を見張るのが彩り鮮やかなグリーンのソースで、ブロッコリーに貝の出汁を合わせたソースとのことで、清涼感のある甘味とコクが広がる味わいが、厚みのあるムネ肉のしっとり柔らかな鶏の旨味にマッチして絶品。
食べ終わったタイミングで、メインの肉料理の豚肩ロースのグリルとピペラードポーチドエッグが到着。ピペラードは唐辛子を意味するバスク地方の家庭料理とのことで、ふんだんにかかった唐辛子の刺激的な辛味とニンニク、玉ねぎ、トマト、パプリカなどの野菜のソースの酸味と甘味が、柔らかくジューシーな豚肩肉の旨味にマッチして堪らないおいしさ。
トップのポーチドエッグをカットすると、黄身がトロッと溢れ出し、唐辛子の辛味を中和してまろやかな味わいが広がってこちらも絶品。
食後は自家製アイスと、追加でセットしたコーヒーもいただき、おいしさの余韻に浸りながらお店の雰囲気も合わせて堪能。旨い。