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クリーミーな広島とんこつラーメン
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funchan
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
麺や はじめ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、台湾まぜそば |
| 住所 |
このお店は「広島市中区薬研堀10-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
市内電車 中電前電停より 徒歩3分(250ｍ) 中電前駅から198m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
31席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムは完全禁煙となります 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| オープン日 |
2019年3月4日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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土曜日午後1時頃に家族三人で訪問
クルマは隣のコインパーキングに駐車
入口は狭そうだがドアを開けると奥に広く、カウンターとテーブル席で三十人は入れるかな。
中央付近のテーブル席に通された。先客は一組2名。カウンター上にはカープ選手のサインが多数。
台湾まぜそばがメインの様子だが、とんこつラーメン黒を注文。
先客が帰り際に酒の持ち帰りを注文して、1人だけの店員が対応していた。
10分程度の時間が経ってラーメンが配膳
もやしとネギと大きめ大きめチャーシューが乗る
スープはクリーム色に濁り、その1/3ほどの黒いマー油。
香りはもやしに土くささが強くマー油はあまり感じない
アツアツの丼で熱いスープはクリーミーだがさっぱりとんこつな感じ。
麺はかなり細めのストレート麺。最初から柔く感じた。
もやしが多めで絡まっており、麺を食べる邪魔をする。ネギは青ネギだが香りは少ない。
チャーシューは大きめ薄めが二切れ。柔らかくじんわり味が出て美味しい。
白米は無料との声掛けがあったが、食べなかった。
麺が柔かったことと、もやしが臭かった。先客の対応で店員の時間が取られたの影響かな。次はまぜそばにしよう。