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店名 |
掲載保留
Tonkotsu Noodle Spot
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ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
市内電車(広電) 市役所前電停 徒歩2分 市役所前駅から101m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
14席 |
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利用シーン |
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ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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店を探してる間に14時を過ぎてしまい、
15時まで営業している「元祖広島とんこつ 松馬 国泰寺店」に行った。
駐車場はないので、近くのコインパーキングに止めた、30分以内の駐車で200円でした。
店に入ると、すぐ右側に券売機があります。
麺類は6種類あって、松馬ラーメン、松馬ブラック、松馬ホットレッド、
汁なしとんこつ、プレミアム濃コクみそ、至極の隠れチャーシュー麺。
みそが気になったのですが、無意識に松馬ブラックの並とミニチャーシュー丼の食券を購入。
カウンター席に座り、食券を店員さんに渡すと、
できあがるまで、これでも食べて居てくださいとゆで卵と氷のみが入ったグラスを渡された。
水はどうするんだと思ったら、カウンター席に蛇口が付いていた、回転寿司みたい。
あまり待つこともなく松馬ブラックとミニチャーシュー丼が提供された。
松馬ブラックってネーミングが違うけど黒玉だと思っていたけど、
黒玉はなく既に混ぜられているようだ、スープを飲むと白島で食べた時より美味しく感じる。
腹が減っているから美味しく感じるのではなく、
マー油に使われている焦がしニンニクの味と香りが丁度良く、美味さを引き上げてる。
毎回この味なのか?、それともたまたまなのか?、何度か訪れて確認してみよう。