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再訪~汁なしもトンコツ!?(^^♪ ☆元祖広島とんこつ 松馬 国泰寺店☆
(2018.2再訪)
2月前半の平日ランチ。
昨年の年末にOPENしたお店に再訪してみましょう。
広島市中区国泰寺町1丁目5-20-1F 「元祖広島とんこつ 松馬 国泰寺店」さんにやって来ました♪
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜20:00
定休日 日曜日(土・祝日はランチのみ)
駐車場 なし
■汁なしとんこつ 700円
今回は、コチラの名物!と謳われているメニュー。
”クリーミーで後を引く美味しさ!
癖になること間違いなし!”
は、本当なのか検証しますwww
本日の店員さんは、男女1名づつのお二人。
胸元には若葉マーク・・・のお二人ですねww
黒い器で提供された汁なしとんこつ。
キクラゲ大盛りですねぇ・・・に比べると、
ネギはそれほどでもないッス_| ̄|○ ガクッ
しっかりと混ぜて×混ぜて頂きましょう。
うぅ~コレは何味!?
言えるのはジャンキーなテイストwww
とんこつとは思えんですけどねぇ(´ε`; )ウーン
イメージ的には焼きラーメン系の味付けと
思い込んでいたのが間違ってたんかも(汗)
台湾まぜそばに近い味と言えば、想像して
もらいやすいかも~!?
午後の仕事中、ゲップがこみ上げるたびジャンキーなフレーバーが(失礼!)
ニンニク、辛味噌が結構利いてたのねwww
ご馳走様でした♪
カープ推し(^^♪ ☆元祖広島とんこつ 松馬 国泰寺店☆
(2017.12訪問)
12月後半の平日ランチ。
勤務先の近くに新しいお店が出来たとの情報を入手(σ゚∀゚)σゲッツ
広島市中区国泰寺町1丁目5-20-1F 「元祖広島とんこつ 松馬 国泰寺店」さんにやって来ました♪
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜20:00
定休日 日曜日(土・祝日はランチのみ)
駐車場 なし
お店の場所は、広島市役所の北側にあるビルの1F。
古めかしい建物の一角が妙に新しい感じwww
サーフボードのオブジェ(?)とかラーメン屋さんには見えませんが、「Tonkotsu Nodole Spot_Matsuba_」の表示です。
赤い自転車も見えますし、赤い張り紙(?)も・・・カープ推しなんですね( ̄ー ̄)ニヤリ
松馬さんといえば、2013(H25)年5月に白島店をOPEN。
2017(H29)年10月に高陽店が出来たと思ったら、その2カ月後にコチラをOPENされました。
法人組織化されたようで、HPで確認するとコチラが本店となっております(゚д゚)!
入口前に来ると、ガラス窓越しに店内が見えます。
白木のカウンター(コの字で15席!?)のみのようで、入口入って直ぐ右に券売機が設置されています。
なんと、最新型のタッチパネルでございます(←苦手なんですよねぇww)
OPEN仕立てなので、行列!?と思っておりましたが、先客5名様で空きアリでした。
後から同じ職場のグループ客とみられるオジサマが来られて、帰る際には満席になりましたよ。
カウンター席には給水用の蛇口があり、コックを押すとお水が出ます(手前に倒すと止まる)。
手を放してもレバーは固定され給水されるので、こりゃイイで~と水を入れているところを写真に撮っていると・・・アッと今に満水∑(゚◇゚; )アブナイトコロデシタ~
■松馬ラーメン ¥690
初めてなので、デフォなヤツを(^^♪
HPには、「南九州産の豚骨のみを使って、
じっくり炊き出した松馬の定番」と書か
れております。
食券を店員さんに渡すと、ゆで卵がお通し
みたいに提供されます(^^)
食べようか?、ラーメンと一緒に?と
考えているうちにラーメンも提供ですww
後で調べて分かったんですが、鹿児島の
麺屋剛さんと店主同同士がお知り合いの
ようで、そこをモチーフされたという
情報がありました。
スープは、ほんのりトンコツ臭ですが、
ほぼ臭みの無い仕上り。
個人的には物足りなさが募ります(失礼!!)
全体的によくまとまっている感じです。
提供前にバーナーで炙りをかけるチャー
シューも大きいし、ゆで卵も無料で付くし
お得感はありますね(^^)
ゴマたっぷり派のワタシとしては、沢山
かけたいんですが、先細りの容器なので
10回ほど振って断念。
他のお客さんは2~3回程度で済まされる
ので、あんまりやってると、お店の人が
アレ!?(空っぽ!?)みたいになっちゃうん
ですよねぇ(笑)
トータルでは、飽きの来ない美味しい
ラーメンですね♫
(その他麺メニュー)※コメントはHPより
・汁なしとんこつ¥700
~松馬名物!クリーミーで後を引く美味しさ!
癖になること間違いなし!
・松馬ブラック¥750
~自家製の炭でさらなるコクと旨味をUP!
・松馬ホットレッド¥800
~数種類のスパイスでスタミナと辛さを
プラス!
・プレミアム濃コクみそ¥850
~松馬特製味噌と豚骨のハーモニー!
・至極の隠れチャーシュー麺¥1000
~松馬自慢のチャーシューをふんだんに
盛り込んだ一品!
OPEN記念の次回来店時\100割引きクーポンを戴きました(^^♪
期限の1/31までにまた行かねば~ww
ご馳走様でした♪
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徒も楽
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店名 |
掲載保留
Tonkotsu Noodle Spot
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
市内電車(広電) 市役所前電停 徒歩2分 市役所前駅から101m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
席数 |
14席 |
---|
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年12月1日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(2020.3再訪)
3月後半の平日ランチ。
勤務先の近くでお昼前に所用があり、用が済んだらランチパトロールします(^^♪
「元祖広島とんこつ 松馬 国泰寺店」さんにやって来ました♪
住所 広島市中区国泰寺町1丁目5-20-1F
営業時間 11:00〜15:00、17:00〜20:00
定休日 日曜日(土・祝日はランチのみ)
駐車場 なし
■汁なしとんこつ 800円
前回もコレ食べたんですが、100円UPして
ますねぇ(~_~;)
”クリーミーで後を引く美味しさ!
癖になること間違いなし!”
の、戦略にはハマらなかったワタシですが
久々に来て、また同じものを頼むとは、ひ
そかにハマっていたんでしょうかwww
待つこと5分ほどで、提供です。
今回は、トッピングの具が全て別皿で提供
に変更されています(゚д゚)!
チャーシューが載せられた麺の丼に、自分
で盛り付けします(←って、手間増えてる
じゃないか~・・・なのに値上げしてんのか!?)
でも、心の中でブツブツ言ったのかは、内緒
ですw
折角キレイに小皿で提供されたんですが、
何の躊躇もなく、麺の上にのせて、混ぜる。
しっかり30回混ぜたら、先ずは一啜り。
ズズズ~っとね(・∀・)イヒッ
一口愉しんだら、黄身を乗せてプチっと!
トロ~リが来たら、続けてズズズ~っとw
以前より、マイルドになった印象。
上品になった感じ!?
店内は2人オペは変わらず。
相変わらず赤いユニと、サイン色紙など広島一色ですな(ΦωΦ)フフフ…
ご馳走様でした♪