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本格派四川汁なし坦々麺は痺れと辛さも本格的₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎四川汁なし担々麺(๑•̀ ₃ •́๑)‼
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ラーメンダイスキグラム
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ラーメンダイスキグラムさんの他のお店の口コミ
店名 |
麺屋 麻沙羅(まさら)
|
---|---|
ジャンル | 汁なし担々麺、油そば・まぜそば |
お問い合わせ |
082-205-6178 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
⚫︎広電「袋町」電停より徒歩1分 袋町駅から91m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
12席 (カウンター7席、5人掛けテーブル1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 店正面に大型パーキングあり。近隣にコインパーキング多数あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
料理 | 英語メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 0辛〜できますのでお子様も美味しく召し上がれます。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月12日 |
お店のPR |
「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」の汁なし専門の麺屋
世界遺産「原爆ドーム」より徒歩5分。 |
初投稿者 |
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本日は広島までラーメン巡り
「麺屋 麻沙羅」さんに初来店✨
広島に来たからには汁なし坦々麺を食べたい!
ということで食べログで検索してやってきました
※参考までに✨
12:30 店到着(待ちなし・先客0名)✨
12:31 食券機で購入✨
12:39 着丼✨
12:51 退店✨
■■■タレ■■■
タレはカラシビ系の醤油タレです
辛さとシビレは4段階選べ今回はノーマルの「2」
(標準的)を選択しました✨
唐辛子と四川山椒によるカラシビ系の醤油ダレで
そこに溜まったタレを混ぜる前に舐めてみると
確かに辛い✨そしてピリッと痺れる✨
唐辛子以外にも色々なスパイスを使用しているのが
わかるくらい割と複雑な味わいです✨
□□□ 麺 □□□
麺は太平打ち麺です
モチモチした食感にぷにっという感触の平打ち麺で
まずは肉ミンチと水菜が添えられた麺を必死に
混ぜます(汁がなくなるくらいはダメ♂️)✨
混ぜるとガッツリタレが麺に絡みついて啜ると
かなり辛いし痺れてしまう✨
でもそれが汁なし坦々麺です✨
ズズズッと啜るごとに香る山椒の香りもいい感じ
めちゃめちゃ癖になります
■■■チャーシュー■■■
チャーシューはないので省略
□□□まとめ□□□
通常レベルの辛さと痺れでしたが
食べ終えることにはじわっと汗をかいていて
本格的な四川汁なし坦々麺を食べたと実感✨
麺量140gくらいでしたがペロっと完食しました✨
広島といえば汁なしたんたん麺✨
是非観光に時などに行ってみてください✨