本格派四川汁なし坦々麺は痺れと辛さも本格的₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎四川汁なし担々麺(๑•̀ ₃ •́๑)‼ : 麺屋 麻沙羅

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3.4

~¥9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.0
2023/12訪問1回目

3.4

  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

本格派四川汁なし坦々麺は痺れと辛さも本格的₍₍ ◝(●˙꒳˙●)◜ ₎₎四川汁なし担々麺(๑•̀ ₃ •́๑)‼

本日は広島までラーメン巡り
「麺屋 麻沙羅」さんに初来店✨
広島に来たからには汁なし坦々麺を食べたい!
ということで食べログで検索してやってきました
 
※参考までに✨
12:30 店到着(待ちなし・先客0名)✨
12:31 食券機で購入✨
12:39 着丼✨
12:51 退店✨
  
  
■■■タレ■■■

タレはカラシビ系の醤油タレです

辛さとシビレは4段階選べ今回はノーマルの「2」
(標準的)を選択しました✨
唐辛子と四川山椒によるカラシビ系の醤油ダレで
そこに溜まったタレを混ぜる前に舐めてみると
確かに辛い✨そしてピリッと痺れる✨
唐辛子以外にも色々なスパイスを使用しているのが
わかるくらい割と複雑な味わいです✨

 
□□□ 麺 □□□

麺は太平打ち麺です

モチモチした食感にぷにっという感触の平打ち麺で
まずは肉ミンチと水菜が添えられた麺を必死に
混ぜます(汁がなくなるくらいはダメ‍♂️)✨

混ぜるとガッツリタレが麺に絡みついて啜ると
かなり辛いし痺れてしまう✨
でもそれが汁なし坦々麺です✨

ズズズッと啜るごとに香る山椒の香りもいい感じ
めちゃめちゃ癖になります
 
  
■■■チャーシュー■■■

チャーシューはないので省略

 
□□□まとめ□□□

通常レベルの辛さと痺れでしたが
食べ終えることにはじわっと汗をかいていて
本格的な四川汁なし坦々麺を食べたと実感✨

麺量140gくらいでしたがペロっと完食しました✨

広島といえば汁なしたんたん麺✨
是非観光に時などに行ってみてください✨
 

  • 麺屋 麻沙羅 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
麺屋 麻沙羅(まさら)
ジャンル 汁なし担々麺、油そば・まぜそば
お問い合わせ

082-205-6178

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市中区大手町2-6-8 大手町ビル 1F

交通手段

⚫︎広電「袋町」電停より徒歩1分
⚫︎広電「紙屋町西」電停より徒歩5分
⚫︎アストラムライン「本通駅」より徒歩3分
⚫︎原爆ドームから徒歩5分

袋町駅から91m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 17:30 - 20:30
  • 日・祝日

    • 11:00 - 14:30
    • 定休日
  • ■ 毎日売切れ終了
    ■ 定休日
    月※祝日営業
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済可

(PayPay)

席・設備

席数

12席

(カウンター7席、5人掛けテーブル1卓)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店正面に大型パーキングあり。近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー

メニュー

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト、デリバリー

お子様連れ

子供可

0辛〜できますのでお子様も美味しく召し上がれます。

ホームページ

http://www.spicymasara.com

公式アカウント
オープン日

2013年10月12日

お店のPR

「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」の汁なし専門の麺屋

世界遺産「原爆ドーム」より徒歩5分。
広島市中区にある麻沙羅はSOUPLESS NOODLESの「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」を提供する汁なし専門の麺屋です。
OLD BAR風の店内はカウンター席とテーブル席があります。
ラインナップする人気の「汁なし担々麺」は広島人がハマり続ける"シビれる旨さがクセになる"ご当地麺。
是非、麻沙羅の「汁なし」を味わってみてください。

初投稿者

百鬼丸もどき百鬼丸もどき(1347)

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