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原爆ドーム近くにあるお好み焼き屋
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よっしー♫
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼 長田屋（ながたや）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き |
| お問い合わせ |
082-247-0787 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広電本線原爆ドーム前駅より 徒歩２分 原爆ドーム前駅から208m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
30席 （鉄板カウンター4席・鉄板テーブル26席（感染症対策のため減席中）） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料パーキング多数あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年5月2日 |
| 備考 |
5月の店休日は毎週火曜・第2第4水曜日と23日（木）です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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こちらは土日ともなると常に待ってる人が見受けられる人気店です。
場所柄外国人も多いようですね。
気になって行くと店前で待ってる人がいるので訪問が伸び伸びになってました(^^;)
大きな鉄板前のカウンター６席、他テーブル多数。
各テーブルに鉄板があるので複数で来ても鉄板で食べられるのはいいですね(^^)
今回食べたのは「肉玉そば ７００円」です。
まずは生地を敷き魚粉を振りかけキャベツ、みじん切りの玉ねぎ、もやし、天かす、豚バラ肉３枚をのせ、塩を振りかけ、つなぎではなく油をかけてました。
ひっくり返してしばし放置。
茹でていたそばを鉄板に上げて円形にしたらそのまま放置。
そばはいその製麺の生麵を使用。
ソースはオタフクですから、いそのの麺と王道の組み合わせです。
本体はキャベツがしんなりしてきてカサが減ってくる。
そばは焼き面がカリカリになったところでひっくり返す。
さらにしばらく放置。
キャベツが焦げるくらいになったら本体をそばの上にのせる。
玉子を割り崩して円形にしたらそばと合わせた本体をのせる。
玉子がしっかり焼けたらソース、青海苔、胡麻を振りかけ出来上がり。
そばはカリカリに焼いていたが、食感は好みのもっちり感のあるもの。
鉄板に接してる部分だけがカリカリでそれ以外は水分が飛ばされてません。
珍しく玉ねぎが入っているので味はやや違和感があるがしんなりしてて食感は柔らかい。
キャベツ、もやしもしんなりしていて、生地はふっくらしてる。
全体的に柔らかい食感で、カリカリやパリパリの部分はないですね。
個人的にはこんな質感のお好み焼きが好みなので、もっと早く来てればよかったと思いました(^^)
量はそこそこで、街中ですがこの値段はうれしいですね。
これなら人気になるのもわかります。
平日ならすんなり入れると思うので狙い目ですよ(笑)