メニュー・プラン : アル マンドリーノ

更新日 : 2023/04/17

料理メニュー

(税込価格)

前菜サラダ

自家製サルシッチャ

1,200円

銘柄豚をひいてつくった自家製の腸詰。旨味にあふれたボリュームのある一品

アサリとムール貝の白ワイン蒸し

1,200円

新鮮な近海ものを香り高くワイン蒸しに。自家製パンを添えてお出しします。

高掛(たかかけ)農園のハーブサラダ

880円

広島の三原から届く新鮮で香り高い自慢のミックスリーフをご賞味ください

有機野菜のグリル バーニャカウダソース

1,400円~

数種類の彩り豊かな野菜をアンチョビ、ニンニクの効いたソースでお召し上がりください。

伝統の味 アル・マンドリーノ「きまぐれ」サラダ

1,700円

生ハム、魚介類がのったボリュームのあるサラダ。
開店以来の人気メニューです。

前菜

クロスティーニ・ディ・フェガティーニ ‐レバーパテに、自家製パンを添えて‐

1,100円

国産若鶏のレバーをパテにしました。豊かな香りと味わいをお楽しみください。

アフェッタ―ト・ミスト

1,500円

生ハムとサラミの盛り合わせ。自家製パンと一緒にお召し上がりください。
※量についてはご相談ください。

チーズ盛り合わせ3種

1,700円

イタリアの厳選チーズの盛り合わせ。
※量についてはご相談ください。

前菜盛り合わせ 1人前

1,600円

生ハムやチーズ、新鮮なカルパッチョなど、旬の素材を用いたアル・マンドリーノ自慢の味

本日の海鮮のカルパッチョ

1,500円~

シェフ厳選の近海もの鮮魚に地元農園の香り高いハーブリーフを添えて。

肉料理

地鶏のデイアボラ風

2,200円

デイアボラとは悪魔のこと。唐辛子を効かせたスパイシーな味わい。

島根県江津(ごうつ)産まる姫ポークのグリル

2,300円

日本海の潮風のもと、大切に育てられた「まる姫ポーク」。きめ細かい肉質と上品な旨味を絶妙な火加減でお楽しみください。

骨付き仔羊肉のコトレッタ

2,800円

味のしっかりとした仔羊肉をチーズとパン粉でカツレツ風に。

魚料理

近海物 本日の鮮魚 2人前

2,200円~

広島は恵まれた地の利から、目の前の瀬戸内のみならず島根沖、日本海、高知沖の太平洋、九州の玄界灘、五島列島など、西日本有数の魚場から新鮮な魚の入手が可能です。
ご希望に応じて、下記の調理方法からお選びいただけます。入荷状況などはスタッフにご相談下さいませ。

〇アクアパッツァ
トマトや貝類も加えたコクのあるイタリア風煮魚

〇グリル
シェフによる絶妙な火加減で外はカリッと、中はしっとりと焼き上げます。

〇カルトッチョ
素材が香り立つイタリア風包み焼き

伝統の味 オマール海老の香草焼き

3,500円

オマール海老を二つに開いて香り高いハーブとともに、しっとりと焼き上げます。

手打ちパスタ

アル・マンドリーノ特製“フレッシュ“な手打ちパスタ。現地で学んだ職人が毎日作っています。※手作りのため、数量限定のご提供となっております。どうぞご了承くださいませ。

ストロッツァプレーティ チェリートマトと魚介のソース

1,900円

“ストロッツァプレーティ“の由来は「喉を詰まらせた神父」。神父さんも喉に詰まらせるほど夢中になる美味しさゆえ。

カバテッリ 自家製サルシッチャとンドゥイヤを使ったアラビアータ

1,700円

モチモチとした食感のショートパスタに、サルシッチャの旨味とンドゥイヤ(カラブリア州のスパイシーなサラミ)のコクのある辛味が特徴です。

タリアテッレ ボロネーゼ

1,600円

ミートソース発祥の地ボローニャの本格的な味に仕上げました。

キタッラ 季節野菜のクリームソース

1,700円

“キタッラ“の語源は「ギター」。ギターの弦のような針金を張った道具で仕上げるパスタの断面は珍しい四角。季節野菜とともに。

パスタ・リゾット

ボンゴレビアンコ

1,450円

あさりとチェリートマト、ルッコラのスパゲッティ。

ボンゴレロッソ

1,450円

あさりとトマトのスパゲッティ。

ノルマ

1,400円

揚げ茄子とリコッタチーズ、バジル風味のトマトソース。

カルボナーラ

1,400円

自家製パンチェッタを使った濃厚な味。アル・マンドリーノ開店以来の看板メニューです。

ペンネ ゴルゴンゾーラ

1,450円

ゴルゴンゾーラチーズに相性の良いクルミのアクセントをきかせて。

プッタネスカ

1,400円

アンチョビやオリーブ、唐辛子を使ったピリ辛のトマトソース。ナポリの郷土料理。

からすみとチェリートマト、広島レモンのスパゲッティ

1,450円

イタリアでは「ボッタルガ」として人気のからすみ。広島レモンの爽やかさとともに。

スモークサーモンとほうれん草のクリームソーススパゲッティ

1,600円

自家製のスモークサーモンとクリームのソースがよく合います。

贅沢ペスカトーレ

1,900円

瀬戸内や日本海など近海の魚介類がたっぷり。

パルミジャーノ レッジャーノチーズのリゾット

1,250円

パルミジャーノ レッジャーノ香るシンプルなリゾット

パン

自家製パン 3種盛り合わせ

500円

チーズせんべい

400円

デザート

※詳しくは、スタッフにお尋ねください。

本日のデザート

600円~

ジェラート

450円~

ソルベ

500円

デザート 3種盛り合わせ

1,500円

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
アル マンドリーノ
ジャンル イタリアン、洋食、パスタ
予約・
お問い合わせ

082-504-0435

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区大手町2-8-4

交通手段

平和記念公園より徒歩10分
本通交差点より徒歩5分
広島電鉄宇品線 袋町駅 徒歩1分

袋町駅から41m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日

    • 11:30 - 15:00

      L.O. 14:00

    • 17:30 - 22:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※営業状況により19:30閉店可能性あり。来店前にご連絡下さい。

    ■ 定休日
    他に年末年始など臨時休業あり。
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

席・設備

席数

40席

(ソーシャルディスタンス実施のため通常より席数減少しております。)

最大予約可能人数

着席時 40人、立食時 40人

個室

(6人可、8人可、10~20人可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

※ビル内禁煙。近隣の喫煙スペースを御利用ください。

駐車場

石崎本店パーキングを御利用下さい。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、プロジェクターあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

ネット予約時、その他欄に人数記入してください。

ドレスコード

ドレスコード無し

ホームページ

https://www.almandolino.com

お店のPR

本格イタリアンの上質な逸品と選りすぐりのワイン。ゆったりと寛ぎの空間で、心通うひとときを

イタリア各地に広がる、多彩な郷土料理をお届けする【アル マンドリーノ】。40年を超える豊かな時の流れで、お客様に新しい感動をご提案してまいりました。イタリアで研鑽を積んだシェフが丁寧に仕上げる上質な一皿を、多彩なワインとともにお愉しみください。選りすぐりの逸品が味わえるコースも。暖色系のクラシカルな店内で、大切な方と過ごす特別なひとときに、ぜひ皆さまのご来店お待ちいたしております。

初投稿者

thrashtoshithrashtoshi(4)

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     11:30 - 15:00(L.O. 14:00)
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    ■ 営業時間
    ※営業状況により19:30閉店可能性あり。来店前にご連絡下さい。

    ■ 定休日
    他に年末年始など臨時休業あり。

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    平和記念公園より徒歩10分
    本通交差点より徒歩5分
    広島電鉄宇品線 袋町駅 徒歩1分

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    パスタランチセット(カルボナーラ)
    (1,350円+150円)

    ランチで訪問。店舗のある地下1階に階段で降りて入店。店内は絵画や楽器が展示してある厳かで落ち着いた雰囲気。
    テーブル席に案内いただきメニューを確認し、パスタランチセットをお願いする。メインのパスタは旬の素材を使い2週間毎に入れ替わる、広島県産牡蠣と長ネギのペペロンチーノ、モルタデッラと安納芋のトマトソース、鱈とカリフラワーの...

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