Name: 酒菜 竹のした
Address: 立町3-23-2 アップビル 2F, 広島市中区, 広島県, 7300032, JP
Telephone: 082-247-1986
Price range: ￥8,000～￥9,999
Rating: 3.68

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ジャイトニオ猪場口コミ1,753件フォロワー2,294人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.8
サービス2.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

2023/09訪問1回目

3.5

料理・味3.8
サービス2.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.8

￥6,000～￥7,9991人

広島県唯一の居酒屋百名店！

居酒屋百名店に広島県で
唯一、選出された当店！

繁華街のビルの2階に
あり、階段を上がりますが、
アプローチから演出されて
いて、期待が高まります。

料理は、寡黙なシェフが
一人でつくられており、
こなせるのかと不安に
なりましたが、
その後の、手際の良さで、
それも払拭されました。

私がオーダーしたのは、
以下の料理です。

・イチジクと生ハムのサラダ
・刺身盛合せ
(穴子、カンパチ、鯛、鰹)
・銀杏
・かんぱちカマ塩焼き
・カニのともあえ

まず、お通しが提供されました。
その中の南蛮漬が最高！

続く刺身は、珍しい穴子を
いただけました。
ただ、質的には普通のレベル！
なお、かなりの厚切りです。

カンパチのカマ塩焼きは、
最近、姫路でいただいたものと
比較すると、脂ののりが悪く、
少し残念でした！

ただ、最後にオーダーした
カニのともあえは、酒の肴
に最適で、これで日本酒が
一気に進みます。

総合的に考えると、

素材の質よりもシェフの
料理のセンス、技術が優れて
いますから、素材そのままよりも、
手を加えた料理がオススメです。

但し、食べ終えていない皿を
何も確認せず、下げてしまう
など、接客面で難あります。
品格のある店だけに残念！

現え在、食べログ3.68

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ジャイトニオ猪場

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	酒菜竹のした
受賞・選出歴	居酒屋百名店 2022 選出店食べログ居酒屋百名店 2022 選出店
ジャンル	居酒屋、海鮮、日本料理
予約・お問い合わせ	082-247-1986
予約可否	予約可 ※金曜日・土曜日のご予約はお電話にてお問い合わせください。【予約可能期間】翌月末までのご予約未就学児のお子様はご遠慮いただいております。ご了承ください。 ※お席に限りがございますので、ご予約のキャンセルは、極力避けて頂きますよう宜しくお願い致します。
住所	広島県広島市中区立町3-23-2 アップビル 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電（市内電車）　立町電停または紙屋町東電停から徒歩スグ立町駅から127m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 22:00 L.O. 料理21:00 ドリンク21:30 日・祝日定休日
予算	￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners、Master）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	14席（カウンター2席、4名テーブル×2、2名テーブル×2）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	子供可（小学生可）未就学児のお子様はご遠慮いただいております。
ドレスコード	なし
公式アカウント	https://www.instagram.com/shusai_takenoshita/?hl=ja
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	落ち着いた空間落ち着いた空間で、地元を中心とした食材を使った料理や地元のお酒をおいしくいただくことが出来ます。 ...
初投稿者	おーじぇー（1）