サービスについて考えさせられる : クラフトビールと炭火 はればれ

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2.8

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.9
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
2022/11訪問1回目

2.8

  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気2.9
  • CP2.7
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

サービスについて考えさせられる

中区大手町にある”はればれ”さんへ行ってきました。
お好きな席へと言われるも
カウンター席は狭くテーブルも4~6名クラスの大型テーブル席しかないのでそこに座ります。

座ったは良いが全然説明や注文を取りに来ない・・・
探すように立ち上がるとようやく来ました。
オススメっぽい焼き鳥定食(979円)を注文。ペイペイ使えます

注文して10分ほどで到着。
焼き鳥は炭火?ってくらい焼き色がありません。写真と違うなぁ
やっぱ地鶏だなぁと良い味しているし、絡めているタレも悪く無いですね。
1000円近い価格なので値段相応くらいには思います。


はい、こっから愚痴になります。
一言で言うと質を落としての省エネ経営ですね。気概が感じられないお昼帯です
お冷は注文して数分経ってから持ってくるし(他のお客さんもね)、
配膳は入店順ではなく近い席から配膳するしとサービス面が残念。
ホールはアルバイト?1人でまわしていて、
半階段上がった先に厨房があるようで社員やまとめ役が居ない状態。
きちんと教育指導してから独り立ちさせてほしいですね。
お酒提供とかもあるんで、トラブル起きたりしたらどうするんでしょうね?
先日、可部に噂のタンメン屋が
プレオープンしたときの酷い対応を綴ったSNSを思い出しました。
味良くても接客大事やね。

  • クラフトビールと炭火 はればれ - 焼き鳥定食

    焼き鳥定食

  • クラフトビールと炭火 はればれ - メニュー

    メニュー

  • クラフトビールと炭火 はればれ - 写真だとこんなんです

    写真だとこんなんです

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
クラフトビールと炭火 はればれ(CRAFT BEERと炭火 はればれ)
ジャンル ビアバー、ダイニングバー
予約・
お問い合わせ

082-236-9313

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区大手町1-5-10

交通手段

本通駅徒歩5分

本通駅から142m

営業時間
    • 12:00 - 22:00
  • ■ 定休日
    不定休
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T3240001054308

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

70席

最大予約可能人数

着席時 40人、立食時 60人

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、立ち飲みができる、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

料理

ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://hnb.beer/

公式アカウント
オープン日

2020年8月5日

初投稿者

K U N IK U N I(906)

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