Name: 源蔵 バスセンター店
Address: 基町6-27 アクア広島センター街 7F, 広島市中区, 広島県, 7300011, JP
Telephone: 082-225-3255
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.45

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tabe-aruki 口コミ6,484件フォロワー920人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

3.8

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

夕方酒

帰路は広島空港から羽田に向かう。バスセンターで空港行きのバスを確認した上で、それまでの時間をバスセンターに直結した商業施設で過ごす。全体として人は少なかったけれど、異様な熱気に包まれているエリアがあった。レストランフロアにある源蔵だった。この佇まい。バス発車までの時間を確認した上で、暖簾をくぐる。

店頭にある小鉢メニュー良かったなと思ったけれど、あれはショーケースを兼ねた冷蔵庫みたい。自分で好きに取るのではなく、品書きが注文するようだった。

メニューをしばらく眺めてから、何点かつまみを注文する。

飲み物は麦焼酎のロックをお願いした。このスタイルで麦焼酎のロックが出てきたのは初めての経験、友人に話したら、レモンの輪切りが広島らしいと感想が返ってきた。

小鉢の湯豆腐がいい味。鰹節の旨味も濃い。

席についたらオススメされたイワシの天ぷら、本日最後の一皿という。注文する前に値段も説明してくれて実に明快だと思う。

いわしの柔らかさ。そして青魚の匂いは一切なく、旨味だけだった。骨ごと天ぷらにしていると思うけど、骨があたるようなことはなかった。

ぬたがあった。麦焼酎のロックをお替りしたら、アイスペールもついてきた。徳利から注ぐと、まるでボトルで注文したみたい。ぬたのネギのしゃっきり感、味噌は酸味が先にあり、後からカラシの辛味がやってくる。アサリの粒の食感、ネギの食感、リズムがあっていいと思う。

アナゴの付け焼き。
やや小ぶりかな。山椒の香がいい。こちらは骨の食感が心地よかった。タレはさらりとしていて、他のつまみを邪魔しない。

源蔵バスセンター直結というのがとてもよかった。バス出発の10分前にお会計を済ませれば間に合う。ちょうどよいタイミングでバスに乗ることができた。

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	源蔵バスセンター店（げんぞう）
ジャンル	居酒屋、天ぷら、食堂
予約・お問い合わせ	082-225-3255
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区基町6-27 アクア広島センター街 7F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	AQ'A広島センター街　７F 広島バスセンター徒歩0分県庁前駅から101m
営業時間	11:00 - 21:00 L.O. 料理20:15 ドリンク20:30 ■ 定休日アクアセンター街店休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	180席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
初投稿者	なごやっ子（7）
最近の編集者	にがな（875） ... 店舗情報（'24/05/04 08:16）おけいはん＠浦和（2） ... 営業時間情報（'24/04/27 11:14）編集履歴を詳しく見る