カフェラのデザート : エスプレッソカフェ カフェラ そごう広島店

　アッフォガートアルカフェは、当店が提供するデザートの1種。
　バニラアイスに、淹れ立ての熱いエスプレッソを掛けていただく。
　イタリアでは定番のデザートだとか。
　当店では、容器にバニラアイスだけでなく、生クリームとビスコッティを添え、コーヒーパウダーを軽く振り掛けてある。
　そのまま食べても充分美味しいが、エスプレッソを掛けるとアイスクリーム等の苦味が加わり、全く異なる味になる。
　ボリュームもあり、食べ応えが。

　カプチーノは、エスプレッソにクリームをたっぷり注いだもの。
　エスプレッソは本来苦味が強いが、クリームのお陰で苦味が緩和され、まろやかになっている。
　カプチーノでお馴染みのラテアートが描かれていた。流石に非常にシンプルなデザインだったが。

　ここのティラミスは、ケーキ生地にクリームを乗せ、ココアパウダーで覆っていた。典型的なティラミスである。上から下までクリームでできているような感じで、口の中でサッと解けてゆく。
　今回は、無料試食券を利用して食べたので、量は少な目。本来はこれの2倍はあるらしい。価格も1050円と、高目。


2011/03

　オリーブとチキンのトマトソーススパゲティーは、当店が提供するパスタの1種。
　その名の通り、グリーンオリーブやブラックオリーブ、大切りのチキン入りのトマトソースパスタ。
　これより1週間前にファミレスのトマトソースパスタをいただいたが、矢張りこちらの方がトマトの風味が活きていて、美味しく感じた。流石高い（と思われる）だけある、と実感した。
　これまで何度かトマトソースのパスタを食べているが、これだけ大切りのチキンを盛り込んだパスタはあまり食べた事がない。こういうパスタもあるのか、と納得。
　オリーブもたっぷりあって、食べ応えが。

　チョコレートムースのケーキは、当店が提供するケーキの1種。
　ムース、となっていたので、ふんわりしているのかと思いきや、生地を練り込んであり、しっかりしていた。まさに「チョコレートムースのケーキ」である。個人的にはこの程度の固さがあった方が良い。生地にはナッツも織り込んであり、ココアの苦味を効かせた生地の食感とナッツのポリポリした食感が同時に楽しめた。
　ボリュームは、ぱっと見たところそれ程ない様に感じたが、食べ始めると意外とあった。
　アイスクリーム、ラズベリー、チョコレートソースを添えてあった。


2012/06

　ミックスサンドは、当店の自家製サンドの1種。
　カリカリに焼いたイギリスパンに、玉子サラダ、トマト、レタスを挟んでいる。
　玉子サラダは、見た目以上にたっぷりと挟んであるので、下手に掴むと横からはみ出てしまう。
　マスタードをほんのりと利かせてあり、全体を引き締めている。
　付け沿えとしてブルーベリージャム入りのヨーグルトが提供された。

　カフェ・ドルチェ・ココナッツ・マンゴーラテは、当店が提供する期間限定ドリンク。
　ドリンクだが、アイスクリームが乗っていて、デザートっぽくもなっている。
　アレンジコーヒーなので、当然ながらコーヒーが主体になっているかと思いきや、グラスの中にはマンゴーの切り身があり（底にあるので、食べる際には氷を出してスプーンですくわなければならない）、ココナッツミルクをたっぷり使っているので、殆どマンゴーとココナッツミルクの味。上には生クリームやマンゴーソースを垂らしたアイスクリーム、そしてマンゴーがトッピングされているので、ますますコーヒーの風味は薄れている。
「コーヒーを飲みたい」と考えている者だと、「何だこれは？！」という事になりそう。
　ただ、トロピカルなドリンクを飲みたいと考えているなら、美味しくいただける。
　ドリンクとして考えると、少々高い。


2012/06

　イカと大葉のアーリオオーリオは、当店が提供するパスタ料理。
　その名の通り、オリーブオイルをソースとしたパスタに、たっぷりのイカと大葉をトッピングしている。内容的にはシンプルなパスタ（アーリオオーリオが母国イタリアでは「絶望のパスタ」と呼ばれるのも何となく納得出来る。日本では立派なパスタ料理だが）。
　イカは生ではないが、茹で過ぎてもおらず、弾力があった。
　流石に、パスタはアルデンテとなっていて、適度な歯応えが。
　サラダ・ガーリックパン・ドリンク付。今回ドリンクに紅茶を選んだ。

　りんごとさつま芋のパイは、当店が提供するケーキの1種。
　単品として注文した。
　パイ生地の中に、サツマイモとリンゴが詰まっている。
　サツマイモのまったりとした甘さ、リンゴのサクサク感と甘酸っぱさ、そしてパイ生地を同時に味わえる。
　バニラアイスクリームが添えられてあった。