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広島のお袋の味
流川界隈を彷徨いた人なら誰しもが知る1950年から流川で続く渋い食堂、南星(なんせい)さん。
思い起こせば広島勤務時代以来30年ぶりの訪問!
女将さんにこの話をしたら「私がもっと若い時分に会(お)うとったんじゃね」とニコリ。
あ〜、この笑顔、朧げながら思い出しました。
里帰りしたような気分じゃねぇ。
飯類、麺類という基本メニューは壁の品書きから選びますが、小さな冷蔵ケースからは刺身類や冷奴など、常温のケースからは炒め物や焼き物などの皿を選ぶことができます。
ご飯は中(160)に豚汁(160)を選び、おかず3品で1,070円!
鯖煮付け(300円?) 野菜煮物(250?) 白あえ(200?)ということかな。
そうそう当店の鯖煮付けは地元紙でも掲載される人気の一品。
生姜の効いた甘辛い煮汁はご飯の供に最高です。
野菜の煮物は南瓜、切り昆布、隠元、牛蒡の煮物。この甘さは広島の味じゃ〜
白あえは豆腐より具のほうが沢山(ほうれん草、糸蒟蒻、人参)
店の左奥にあるガス式給湯器は年代物です。
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呑助
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店名 |
お食事処 南星
|
---|---|
ジャンル | 食堂、牛丼、うどん |
お問い合わせ |
082-241-3466 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
広島電鉄市内線(路面電車) 胡町・銀山町下車 徒歩5分 胡町駅から265m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
32席 (4人席×8) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
利用シーン |
|
---|---|
お子様連れ |
可 |
ドレスコード | なし |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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滞在中に連続訪問。女将さんを掘り下げてきました(笑)
16歳からココにいるという女将さん。
近所にある50年超の歴史ある店、小料理のあけび、餃子の清ちゃん(今回は仕込み中に挨拶のみ)も
堂々たるものですがこちらは74年の歴史ですもんね。
そういや、滞在中にご近所の利根屋の親父さんが亡くなっていたことを聞きました。
一時お休みしていたものの再開したそうで一安心。
昭和初期の印象を残す高い天井の内装も見応えあります。
料理は写真ご参照のとおりですが
焼き飯:フライパンで香ばしく炒めてあり不揃いな卵とアツアツのうちに
焼きそば:うーん、昭和の味。学校帰りの食堂を思い出す
肉うどん:ちょっと想像と違う出汁は何ベースなんだろ、甘さはなくキリリ。肉はたっぷりです
ちょうど揚げたての小いわし天ぷらは即いただき。
最近小イワシも不漁続きと聞いていたのでほんのり苦いけどほっこり香る身の部分が広島にいることを実感。
小芋煮:いりこ出汁が煮含められてます
ほうれん草卵とじ:卵の甘さとほうれん草の風味は王道の組み合わせですな
ほうれん草胡麻和え:ちょい甘さが強いのが広島の味
青菜煮浸し:おかわりしたい軽い味
壁に掛けてある先代女将さんの書にしみじみ。
子供叱るな 来た道だもの
年寄り笑うな 行く道だもの
来た道行く道 二人旅
これから通る 今日の道