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Japanese Dining & Bar 朧月
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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☆りり☆
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
朧月（おぼろづき）
|
|---|---|
| ジャンル | ダイニングバー、しゃぶしゃぶ、豆腐料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市電 胡町より薬研掘通りを南へ徒歩5分 胡町駅から367m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| サービス料・ チャージ |
完全個室ご利用のお客様 個室料として\1,000 |
席・設備
| 席数 |
31席 （カウンター10席 完全個室１部屋（6名様迄） 掘りごたつ席15席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
お通し代350円 |
| 初投稿者 |
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薬研堀にあるお店です。
中へ入ると
間接照明でシックでオトナな感じのカウンター
半個室もあったりするそうなのですが
私達が案内されたのは…
地下の個室
こちらの地下は完全個室（６人用）
利用されたい方は早めのご予約を
女子会とか合コンとかいいかなーとおもいます。
絶対女子にうけるとおもう。
ちょっとオトナな感じのおみせ。
秋夫ウィリアムターナーが連れて行きそうな店なんだもん（激謎
まずは見目麗しい
農園野菜のバーニャカウダー
かわいい〜♪キレイ〜！と歓声がｗ
器も特注なんだそうです。
こちらのお店のお野菜は黒瀬の自家農園や
島根、三次、吉和の契約農家で栽培されたものばかりなんだそうです。
野菜ソムリエのステキなお兄さんが
説明してくださいました。
珍しい野菜がいっぱい
そして
匠湯豆腐
器が特徴的。
手前の穴の中に炭がはいっていて
急須に入ってるのはおだし
小さい急須と思いきや
不思議な形に思わずにんまり
湯豆腐はこちらのお店の名物のようです。
お豆腐は小売は一切されてない企業秘密のところから
特注でつくってもらってるそうです。
作るのに丸２日かかるんだとか
おとうふはつるっとしてるけど
身がぎゅっとつまってて
すごく美味しかったです。
スーパーで買う絹とか木綿豆腐とはちがいます。
おぼろ豆腐というカテゴリーになるんだろうけど
私の頭んなかのおぼろ豆腐と違う…。（もっと崩れるイメージだった）
そして
彩り野菜のせいろ蒸し
キレイ！！！！！ステキ！！！！！
女子は大歓声♪
お野菜の色が濃厚になってて
蒸すことで甘みがむぎゅーっと凝縮されてる感じ！
しめじもちゃんと手で裂いてますとおっしゃってました。
こちらは
野菜の素材のお味を楽しみながら
お塩でいただきます。
お塩も広島産
こだわりです
とてもステキなお店だったのでまた行きたいです。