ヘラで食べる醍醐味! : 薬研堀 八昌

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3.5

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0
2024/04訪問1回目

3.5

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.0

ヘラで食べる醍醐味!

広島旅行でいってまいりました。

お好み焼き八昌に伺ったらすでに閉店…

薬研堀町へむかいました。
日曜日の18時半、16人7組の待ち。

50分ほどまち着席です
大きな鉄板の前のアリーナ席
わくわくします。

おすすめの
そば肉玉 980えん
生ビール
あと、土日限定の煮込みを、オーダーです。

茹でた麺を鉄板で焼いてその上に、
生地、キャベツ、肉などを別に焼いてあったやつを、
かぶせる。
最後に玉子の上に置いてひっくり返して完成。
びっくりしたのが、卵は全部、双子卵でした。

簡単そうですが匠の技ですね!

焼いていた大将が、皿も箸も使わずコテだけで小さく切って食べるのが広島流と教えてもらいました。

なかなかうまくは食べれませんが、
あつあつの鉄板からたべるお好み焼き
サイコーに美味しい。

個人的には、大阪で食べたお好み焼きより美味しい!
コスパもいい!

接客も外国人の定員さんがほとんどでしたが、
気配りがすごくできていて素晴らしい。
きもちよく食事できませさた。

また明日も違うところにいってみよう。

ごちそうさまでした。

  • 薬研堀 八昌 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
薬研堀 八昌(やげんぼり はっしょう)
受賞・選出歴
お好み焼き 百名店 2023 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店

お好み焼き 百名店 2022 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店

お好み焼き 百名店 2019 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

お好み焼き 百名店 2018 選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店

ジャンル お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き
予約・
お問い合わせ

082-248-1776

予約可否

予約可

4名様以上で受付ます。

住所

広島県広島市中区薬研堀10-6

交通手段

広島電鉄宮島本線「銀山町」より、徒歩7分

胡町駅から448m

営業時間
  • 火・水・木・金・土

    • 16:00 - 22:30

      L.O. 22:30

    • 16:00 - 21:00

      L.O. 21:00

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第1・3火曜日
予算

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

45席

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

http://ur2.link/FejB

公式アカウント
備考

お好み焼きを美味しく焼き上げるため、20~30分程度の焼き時間が掛かります。
http://ur2.link/FejB
 

お店のPR

こだわりの食材と熟練の腕で焼き上げるお好み焼き八昌

約30年前より薬研堀に構えてから、多くの方にご愛好いただいております。
こだわりのお好み焼きはもちろんのこと、鉄板焼きなどの鉄板メニューも取り揃えており、冬季には牡蠣も取り扱ってますので、是非是非お立ち寄りください!

初投稿者

電脳ダイバー電脳ダイバー(3)

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