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一頭買いならではの希少部位は魅力的 ☆焼肉ふるさと 流川店☆
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店舗外観
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生中ジョッキ 580円(税抜)
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ふるさと任せ 塩焼4種 2,990円(税抜)
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センマイ刺 690円(税抜)
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焼き焼き中(^^♪
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角ハイボール 480円(税抜)
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レバー(肝臓)(塩) 1,590円(税抜)
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キソク(ハラミ)(たれ) 1,590円(税抜)
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豚耳 480円(税抜)
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テーブルセッティング
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一頭買いならではの希少部位あり〼
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オーダーはタッチパネル(･∀･)ｲﾋｯ
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広島牛専門なんでんすね(^^♪
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一頭買いで、冷凍しないお肉しか提供しないんですと～(ﾟдﾟ)！
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美味しいお肉の焼き方もアリ〼
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様々な部位があり〼
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徒も楽
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徒も楽さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
焼肉ふるさと 流川店
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、居酒屋、ホルモン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-8805 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
胡町駅から徒歩5分 胡町駅から448m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、Diners、JCB） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5240002030867 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
74席 （全18卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 焼肉ふるさとで唯一、喫煙席がございます。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有り |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年7月4日 |
| 電話番号 |
082-544-1177 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 焼肉ふるさとの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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全国で活躍するレビュアー
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(2019.10訪問)
10月前半の平日。
出張帰りに広島駅で一服したら、個人事業主の友人との会食に向かいます。（※向かう途中で、もう1服したんですが、次レビューにてwww）
「焼肉ふるさと 流川店」さんにやって来ました♪
住所 広島市中区流川町7-25
営業時間 18:00～27:30
定休日 日曜（月曜の祝日は休み）
広島市内に3店舗（段原本店、広島駅前店、流川店）展開中。
創業は広島県北部にある三次市(みよしし)で、1961(昭和36)年。
段原が本店となっていますが、現在も三次にお店はあって、何故か本館となっています。
広島牛を一頭買いされていて、希少部位のメニューもあるなど、他店の追随を許さない感じな人気店です。
更に、一頭買いされた牛の肉は、一度も冷凍されずに提供される、正真正銘の生肉だそうです(←と、メニューに記載がありましたww)
全国的には知名度が低いものの、広島県北部では古来より肉牛の生産が行われておりまして、蔓(つる)という雄牛の系統を繋いでいく手法が取られています。
→広島牛の歴史※お暇ならご覧くださいませm(__)m
昔は、神石牛、比婆牛と蔓からくる古来の産地を名称としていましたが、最近になって｢広島牛｣という名称で売りに出されているようです。（所謂、行政上の振興対策ですなwww）
そんなウンチクはさておき、お店の外観････
やけに立派ですな(^^;)
高級感漂う外観に圧倒されつつも、入店し予約（してましたww）していた旨、申し出ると席に案内されます。
２人用のテーブル席なんですが、席の一方は壁、通路側には３枚の引き戸が付いていて、個室状になるという構造(ﾟдﾟ)！ｳﾏｲｺﾄｶﾝｶﾞｴﾀﾅ
食事中は締め切って、お手洗い時は出る人の側だけ開ければOK。
料理の提供時は、真ん中の扉をスライドすればいいという～(＇ｪ＇)ﾍｰ
最初の飲物は、店員さんにオーダーしますが、料理の注文は、席に備え付けのタッチパネル式のモニターで行ってくださいと、説明あり。
※価格は全て税抜
■一番搾り 生中ジョッキ 580円
先ずはビールで乾杯です(^^♪ｵﾂｶﾚ~
■ふるさと任せ 塩焼4種 2,990円
メニューを見ると悩むので、盛り合わせから。
・上タン
7～8ｍｍほどの厚みあり(ﾟдﾟ)！
程よい柔らかさが堪らん(･∀･)ｲﾋｯ
・ヤサキ(牛の心臓)
レバーっぽいんですけど、一寸ちがう。
臭みがないというか、あっさりした味わい(^^)
・ゲタ(中落ちカルビ)
お腹周り、あばら骨付近のお肉。
まったりと肉の味が楽しめます。
・丸腸(小腸)
脂身が多いんですけど、柔らかいので食べやすい。
噛むと甘みがありますね(^^♪
■センマイ刺 690円
お肉が焼きあがるまでのビールのアテと、口直し
として食べました。
コリコリ感もあって、酢味噌と相まって美味しい。
■角ハイボール 480円
2杯目以降は、ハイボール(^^♪
結局3杯飲みましたかねぇ!?
■レバー(肝臓)(塩) 1,590円
好物の一品(^^♪
色艶も良くて、新鮮な感じがします。
しっかり目に焼いて食べてみると、臭み
も なく、且つレバー独特の食感(柔)。
コレは美味しいです！
■キソク(ハラミ)(たれ) 1,590円
続いても好物のハラミ。
ココではキソクと呼ばれているんですね。
横隔膜なので、お肉じゃなくて、ホルモ
ン(内臓)扱いなんですと～Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
赤身の肉が美味しすぎます。
ﾟ(∀) ﾟ ｴｯ?ﾆｸｼﾞｬﾅｲﾝﾀﾞﾛ~www
■豚耳 490円
最後にお酒のつまみで(笑)
タレものの後に塩ものを頼むとは、トーシ
ローでした。
でも、トロトロの脂身と軟骨部のコリコリ
が、たまらない美味しさです(^^)
ほどほどにお腹も一杯ですので、お会計。
1諭吉と6百円チョイに、+10%の消費税で11,700円余り･･･(^^;
一人当たり、56百円弱でした。
希少部位のお肉を良い雰囲気で食べたいなら、ココですかね。
ただ、意外に煙たくなかった割に、臭いは付いてましたwww
ご馳走様でした♪