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優しいママさんの優しい手料理を、ヤワらかな空間で！「だだ」(^^;)
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カウンターとママさん
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生おビアと里芋の煮〆
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たまご焼き！
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里芋の煮〆アップ
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鶏と大根の煮物
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黒霧の湯割り
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炭屋弥兵衛
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炭屋弥兵衛ラベル（前）
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炭屋弥兵衛ラベル（後）
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大皿料理各種
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その他大皿料理
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ゆだなあ
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広島市中区の繁華街、流川にいますよー。
30年近く前、ココは元スタンド（スナックのコト、広島では何故かこういいます。スタンド・バーとかから来てるのかな？）でした。
おネイたまもいて、楽しいお店だったのですよねー。(^^;)
カサブランカビルの前を通りかかると、懐かしい名前に気付き入店。今もママさんが形態を変えてやってらっしゃいましたよー。
カウンター上には大皿料理が並びます。
ゆだなあ的ストライクな、野菜系の煮物なんかがズラリ！
ちょいと甘味も強い煮〆具合ですが、なんだか当時を思い出して懐かしく旨い。
上手く表現できないけど、ワカゾーだったあの頃を思いだしてとても旨い。
（精神的、能力的には今もワカゾーだが）(^^;)
飲みモノは「生おビア」→「黒霧お湯割り」と来ましたが、ママさんにおススメのニッポン酒を訊ねる。
ぬる燗にするのに「炭屋弥兵衛」が良いでしょうとのコト。
訊けば純米酒だが「食中酒」としての要素が強く、ゆだなあの好きな淡麗辛口のように主張はないが滋味に旨いとのコト。
…うーん、今日は胸がいっぱいでナンでも旨いっす。(^^;)
胸がいっぱいなので、お腹もいっぱいです。
ママさんご馳走様でした。今度はまたゆっくり来ますねー。