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孤独のグルマーさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シマラボ ビス
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5457-3423 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄線「八丁堀駅」より徒歩1分。「福屋八丁堀本店」9階 八丁堀駅から72m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 30人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2020年9月24日 |
| 電話番号 |
082-207-2511 |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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広島市中区の福屋八丁堀店さんの中のレストラン「シマラボビス」さんを訪れました。
店名そのまま、広島のフランス料理店「シマラボ」さんの2号店です。
以前は、ラセッテ福屋店さんがあった場所です。
駐車場は、福屋さん指定駐車場であれば、2時間無料の割引がされますよ。
ビストロ的な料理を出すお店～と聞いてましたが、
どちらかというと、普通にフレンチのレストランだと思いました。
しかし、ボリュームは、広島一だと思います。
ランチコースをお願いしました。
私達は奮発して5000円コースにしましたが、
3500円コースでも充分満足できそうだと思いました。
この価格で、お魚とお肉が両方付いたフルコースとは、すごくコストパフォーマンス良いなと思いました。
前菜 小豆島の放牧で育った豚肉のパテアンクルート
昔、フランス料理の本で見て、憧れだった「パテアンクルート」。
広島で食べさせてくれるお店って、こちらぐらいしか無いのじゃないかしら。
切り分ける前のものを、テーブルまで持ってきて見せてくださるサーヴィスは「フランス料理店にやってきたぞ」って気分にさせてくれる。
前菜は、他に、マグロのタルタルサラダも選べました。
スープが出て、
瀬戸内の地魚のブイヤベース風
青魚を使ってあるところが、お店の主張が出ていて良いなぁ、と思いました。
イクラも自家製だそうです。
こちらのお店の料理って、ちゃんと王道フレンチなのに「和」を感じさせるエッセンスがあるのが特徴と思います。
お肉料理の、広島牛のステークアンドフリットが素晴らしかった！最高
シマラボビスさんでは店名の通り「ビストロ」的なお料理もされていきたいそうで、
このステーキ＆フリットなんて、正にそうではあるなーと思いました。
ビジュアルの美しさから、もうノックアウト。
しかも、完成度、めちゃくちゃ高い！
付け合わせに至るまで。フライドポテト、芽キャベツ、素晴らしい
ステークフリットとして見れば、広島最高クラスだと思えました。
ビストロを標榜するなら、
コースだけじゃなくて、アラカルトやってくれないかなぁ、と痛烈に思いましたね。
最初から、このステークフリットをめがけて訪れたいほど。
お腹いっぱいになってから、このステークフリットを食べ始めるのは、ちょい悲しかった。腹ペコの時にこそ食べたかった。
手作りデザートが出て、
更に別途、小菓子までサービスされるのが、また昔からのフランス料理っぽくて、気分でるよね。
あと、当店の特徴として「ボリュームがすごい！」というのがあります。
京都の有名な三つ星店さんでも「お腹いっぱいになって欲しい」と、すごいボリュームを供する日本料理店がありますが、
それと同じなんだろうね。
なので、特に若い人に向いていると思いました。
私も若い頃は「フランス料理、もっと量がたっぷりあれば良いのに」と思っていた口ですが、
ここなら、10代20代の食べ盛りでも、お腹いっぱいになるまでフレンチを堪能できると思います。
「フランス料理は量が少ないから～」という人、ぜひ当店を訪れてみてください
もう「量が少ない」とは言わせないぜ！
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