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じゃぶお
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じゃぶおさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
雫
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀『福屋』から徒歩一分 八丁堀駅から153m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
席・設備
| 席数 |
80席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （30人以上可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年2月14日 |
| お店のPR |
海の食財には海の酒、山の食財には山の酒、そんな究極の地産地消を伝え続けます
広島を心から愛する店主の思いは“広島の誇るべき食財と酒蔵入魂の一滴”。「お刺身の盛合せ」は鮮度抜群。盛付けにもこだわり、彩り豊かに仕上げます。野菜はどれも味が濃く「サラダ」を食べれば野菜本来の味を存分に楽しめます。さっぱりと甘い脂の「石見ポーク」を始めとする、上質のお肉も揃い踏み。食事に合わせる地酒も、一本一本味わいながら仕入れます。店主が提供する「日本酒のマリアージュリスト」は、お酒を嗜む人たちのバイブル。これを見ながら、お酒や料理を注文する人も多いそう。店内は間接照明を使い、落ち着いた色調に。間仕切りには藁を使い、木の温もりを感じ心癒される空間となっており、何度でも通いたくなるお店です。 |
| 初投稿者 |
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出張仕事終わりに旨いものでも食おうって事になったら広島出身のお仲間が、
「広島にはこれといって旨いものはないよ」
と自信満々に言われたけど、
「旨い地酒があるところには、必ず旨い肴がある」という持論から、先ずは店探し。
最初に見つけた店が生憎の満席。あてもなく路地を彷徨っていたら、目を引く看板発見！歩き疲れたので、もうココでいいかなって感じで入店。
店先キレイです。店内もキレイで若干期待値アップ！
お酒、勿論日本酒メニューを確認。広島の地酒がざっと20種以上あり、それぞれにコメントも付いてたので日本酒初心者の方も安心かな。
亀齢、天寳一、龍勢、神雷（料理に合いますよとお店からサービス）、誠鏡等々頂き、料理も魚介類から肉類、刺身から焼き物・煮物・揚げ物を一通り頂きましたが、どれも美味しくかった～。
季節のサンマや銀杏は特に○！
サービスも自然で、日本酒を頼むとこちらが言わなくともチェイサーが出てくるし、手を使って食べる品の時はお絞りも。これって当たり前なようだけど、なかなか徹底してるところはないよな～。私にとっては大きなプラス。
さんざん飲み食いして一人5000円程。思わず全員で「安っ！」って言ってしまいました。
次回の広島もこちらに決まりました。