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まれれん口コミ7,102件フォロワー795人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

2015/09訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.2
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

ドリアンの大きなパン

堀越のお店に行ってみたいと思いつつはや数年。店主さんが突然フランスに修行に行かれたあとお店の再開を楽しみにしていたのですが、本店は製造のみしか行わなくなったとのこと。一時は閉鎖していた八丁堀店でパンが買えるようになったと知り伺ってみました。
お店はパリの街角にあっても馴染みそうなおしゃれな雰囲気。
外の人形さんは先代から引き継がれたものなのでしょうか、異質な雰囲気を放っていますがこれはこれで味があります。
土用の14時過ぎに伺ったところ、パンは3種類だけ残っていました。

　カンパーニュ　1000円→800円＋税

看板商品のカンパーニュ、いつもは丸いのを楕円に成型したそうです。前日パンでホール売りしかなかったので友人に分けようと3等分していただきました。
ところが渡されたパンが異様に重い・・・結局2/3を5人家族の友人にあげたのですが、残った1/3だけでもやっぱり重かった。
分厚いクラスト、気泡のしっかり入ったクラム。酸味はほんのりと香り、食事用のがっちりパンです。
ピーナッツバター＋バナナでも食べてみたけれど、バターのほうが合いました。

昔チョコレートのパンが好きだったのですが、現在は作っていないそうです（オーガニックにこだわっているため）。栗だけはオーガニックのものが入るので栗のカンパーニュのみ予約で作っているそうです。
人気は相変わらずのようで私の後にもお客さんが続々と来られていました。

5

外観

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4

ビルの外にある目印の人形

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5

カンパーニュ1/3

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4

切った面を紙で覆ってくれます

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カンパーニュ1/3

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カンパーニュ

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店ブーランジェリー・ドリアン八丁堀店このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	パン
住所	広島県広島市中区八丁堀12-9 広島SYビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ひろでん電車　八丁堀電停　徒歩２分八丁堀駅から174m
営業時間	■営業時間 12:00～18:00 ■定休日日・月・火・水・木営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）

席・設備

席数	（持ち帰り専門店）
個室	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
ホームページ	http://derien.jp
公式アカウント	https://www.facebook.com/boulangerie.derien/ https://www.instagram.com/pain_derien/
初投稿者	ほくねこ（177）
最近の編集者	踊る埴輪（793） ... 店舗情報（'20/02/23 07:06）お局にゃんこ（47） ... 店舗情報（'19/12/01 01:34）編集履歴を詳しく見る