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江戸の味 から汁
福屋八丁堀本店の「永坂更科 布屋太兵衞」さん
カウンターは無く2人か4人掛けのテーブル席のみ
メニューが豊富でくずきりなどのデザート付きセットや卵焼き付きセットなどもあり、女性1人でも利用しやすいお店です
お蕎麦の味を損なわないようお茶は要望があれば出しますよとの事で出てくるのはお冷や
このお水が美味しくて2杯もお代わりしちゃいました
○二色天せいろ
真っ白な更科そばとニ八そば
そばつゆはあま汁とから汁
天ぷらは菜箸で衣を散らした本格派
生クリームのように絞ってあるわさびはちょっと・・・
こちらのから汁が旨いったらない!
そうそうこれこれこの味!
鰹がガツンと雄々しい麺つゆ
売ってもらえないか聞けば良かった
蕎麦とつゆを使い分けて最後にお楽しみの蕎麦湯
この時まで取って置いたネギを投入
ネギを水にさらしてないので良い風味
見た目よりボリュームあって満足でした
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le-cerisier
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店名 |
掲載保留
永坂更科 布屋太兵衛 広島福屋店(ながさかさらしな ぬのやたへえ)
|
---|---|
ジャンル | そば |
住所 | |
交通手段 |
八丁堀駅から95m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 |
駐車場 |
有 |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
関連店舗情報 | 永坂更科布屋太兵衛の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
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八丁堀福屋本9F「永坂更科 布屋太兵衛」さん
雪がちらつく大晦日
『年越し蕎麦は更科そばを食べに行かない?』と提案して、家族で年越しそばを頂きに伺いました
11時開店の15分前に到着
名前と人数を記入して検温後外の椅子で待ちます
3組目だったのですぐに入れました
私は<天御膳>
今日はあまつゆ一択で
シャッキリした噛み応えとこののど越し!
1年間の毒気が抜けていくよう
息子には『そうめん食べてるの?』と聞かれましたけど
ケーキのクリームみたいなワサビは可愛らしい見た目と相反する刺激がツーン(涙)
天ぷらは海老、獅子唐、茄子、南瓜
お腹いっぱい ごちそうさまでした
食後同じ階の福屋パブリックガーデンSORALAの福屋稲荷神社にお参りして帰りました
(御朱印授与は同店6Fで14:00~16:00)
最後に
今年も1年間ありがとうございました
私の拙いレビューにご訪問頂いた皆さま
いいねやコメントを頂戴した皆さま
美味しいご飯を食べさせて下さる皆さま
本当にありがとうございます
皆さまにとって良い年になりますように