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店名 |
閉店
長久
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
住所 | |
交通手段 |
JR広島駅から広島電鉄広電宮島口行きで8分、銀山町電停下車すぐ 銀山町駅から90m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
31席 (カウンター11席、テーブル20席) |
---|---|
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
初投稿者 |
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3月末、昼ご飯を食べに行ってきました。
店内はカウンター席とテーブル席があり、カウンター席・テーブル席共に鉄板で食べるスタイル。
今回はカウンター席に座り、そば肉玉子を注文し(夜は730円だが、昼は100円引きの630円になるらしい)、20分位待つ。
おそらく野菜をじっくり弱火で蒸すため結構時間がかかるんだろう。
すると、へら・はし・お皿・お好みソースがテーブルの上に置かれ、お好み焼きが出される。
広島でよくあるお好み焼きと違う点は豚バラ肉+牛の挽き肉が入っている点。この挽き肉がお好み焼きと相性が良く、旨さ倍増。
野菜もじっくり蒸しているので、マズイお好み焼き屋のようなキャベツが水でベッチャリしていることもなく、旨みが凝縮されている感じ。
ソースは少なめなので、後は自分好みでソースをかけて食べれば良い。
今回はカウンター席の鉄板のため、鉄板が熱過ぎて、お好み焼きの残りの1/4は生地が焦げて味的にちょっと微妙。
昼間のランチタイムに行くと混んでいて、店内に入ってから店を出るまで1時間はかかるので、時間にゆとりがある時に行った方がいいかも。
マンガや雑誌があるので、待ち時間にはそこまで苦にならないだろう。
待っても食べる価値ありのお好み焼きじゃけん。