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masa.611 口コミ1,706件フォロワー377人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/10訪問1回目

3.7

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.7
CP3.6
酒・ドリンク3.6

￥8,000～￥9,9991人

小鰯の刺身☆仁義なき晩酌#8

昼飲みで初訪問。

給仕係は、
和服が似合う美熟女な女将さん。

創業130年以上の老舗
ミシュラン1つ星も獲得されている
カウンター席メインの割烹料理店で

この日は運良く
客が私1人という事もあり
１時間ほど女将さんと世間話しながら
楽しく食事する事ができた。

すると、

店主の田中氏の親戚は、
名古屋にもいるらしく、

なんでも
焼き鳥屋のきんぼしの店主は、
親戚筋にあたるらしい。

注文は、

夏の旬魚らしいが
広島の隠れたソウルフードと言われる
小鰯の刺身があったので迷わず注文し

飲み物は、
地酒の亀齢(きれい)にした。

小鰯とは、いわゆるカタクチイワシで、
丁寧に水洗いすることで臭みがとれて
身が引き締まり、｢7回洗えば鯛の味｣
とも言われているらしく、

モノ♡は小さいけど、
逸品というところに親近感を感じた。

…。

どうでもいいが。

初めて食べたけど、
臭みなく盛付けも美しく
とろけるような食感で、
魚捌きの技が光り味はガチうま。

最初は、
1匹づつ食べるものなのかと思い
ちびちび食べていたが、
なかなか減らず、酒が進み過ぎるので

女将さんに
食べる作法について聞いてみると

特に作法はないらしく
何匹かまとめて食べて
贅沢気分も味わうことにした。

追加注文は、
この店の名物のひつむし。

お櫃ご飯に細めに刻んだ
うなぎか穴子がまぶされた丼物で

名古屋の
ひつまぶし由来かな？

うなぎか穴子か迷ったが、
女将さんに相談し、

やはり
観光客目線で選ぶなら
ここは穴子だろう。

女将:サイズは？

私 : ミニ♡です。

…。

と、
正直に答えたが、

サイズが小だと茶碗らしく、
並じゃないとお櫃にならないらしい。

…。

なんだか、
話がかみあってなかったが、

サイズは並で、
ご飯の量は少なめにしてもらった。

厳選された地物の穴子らしく、
タレは甘さ控えめで、
海苔の風味良く味はガチうま。

具沢山の味噌汁と
季節野菜の炊き合わせ

会計は8250円と、
サラリーマンのランチとしては
やや高額だが、得られる体験価値を
鑑みると大満足の昼食だった。

ごちそうさまでした。

7

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masa.611

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	たこつぼ
受賞・選出歴	2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
ジャンル	日本料理、うなぎ、あなご
予約・お問い合わせ	082-247-0101
予約可否	予約可
住所	広島県広島市中区堀川町4-18 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	八丁堀駅から120m
営業時間	月・火・木・金・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 水定休日 ■ 営業時間 18:00～22:00(位まで) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥15,000～￥19,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	23席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可）
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ドレスコード	特になし
ホームページ	http://takotubo.com/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ooguibaikinman（107）
最近の編集者	afd9e2（0） ... 店舗情報（'23/12/10 14:27） aca1e8（0） ... 店舗情報（'23/05/28 22:19）編集履歴を詳しく見る