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店名 |
掲載保留
ななしや 上八丁堀店(ななしや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
縮景園前駅から45m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
80席 |
---|---|
個室 |
無 |
空間・設備 | 座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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「ななしや 上八丁堀店」に訪問。
近くのコインパーキングが空いておらず、
時間制限駐車区間にパーキングチケットを購入して車を止めた。
店まで歩くこと3分ぐらいですが、日差しが強く痛いくらい・・・。
店内に入るとクーラーが良く効いており生き返る。
席は1階と2階もあるようでした、結構広いです。
メニューをじっくりと見て、まぐろ丼が食べたいと思った。
一緒にラーメンも食べたいので、まぐろ丼定食1150円を注文。
ランチとしては少し予算オーバーですが食べたいので仕方ない。
客足が絶えないので人気があるんですね、、厨房の2人は大忙しです。
冷麺、ラーメンの単品の注文が多かったですね。
15分くらい待って、まぐろ丼定食ができあがりです。
まぐろ丼は、想像していた物と違っていた、がっかり。
てっきり、赤身のまぐろがそのまま丼になっているもんだと思っていた。
実際はまぐろの漬け丼でした、あまり漬けは好きではない。
食べてみると、良く味がしみており、お茶漬けで食べると良さそうな感じ。
ラーメンのスープを飲んでみると、まず酸味を感じました。
そして、色々と複雑な味がします。
豚骨とか野菜が入っているのはわかるのですが、
あまりコクのあるような味わいではなく、あっさりとしている。
醤油もあまり主張してない、他店とは違う唯一無二のスープです。
麺は低加水のストレート麺、ゆっくり食べていると、麺がスープを吸い、食感と味が変わる。
麺の茹で加減はヤワメでした、具材はチャーシューとモヤシとネギです。
ネギとモヤシは普通ですが、チャーシューは柔らかくて美味しかったです。