「我が道をいく」を感じさせるプリミティブなビストロ 炭火調理オンリー : ビストロ・ラ・バニーユ

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4.0

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

4.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥5,000~¥5,9991人

「我が道をいく」を感じさせるプリミティブなビストロ 炭火調理オンリー

中区鉄砲町にある古風ビストロです。
シェフはフランスの三ツ星レストランで修行されたそうで、随所にこだわりを感じるお店です。
なんと店内にガス台が無いそうで、全て炭火で調理するというプリミティブさ。

パテ・ド・カンパーニュ
盛り付けのルックスからして「ここは古典派のお店だな」と解かりました。
コンソメのアスピックとか、昭和を偲ばせますね。

オーストラリア産の殻付きマカダミアナッツ
くるみ割り器で割って食べてください、とのこと。

ホタテとサーモンとクリームチーズのクレープ
これ、良かったですね。気に入りました。

仔羊鞍下の炭火焼き
渋すぎるビジュアル。本当にフランスのビストロみたい。
ボリュームもたっぷりあって、肉をガッツリ食べたい人には向いていますね。
脂身を取り除いて赤身だけにしてあるのが丁寧&ヘルシーで、こだわりを感じました。

私はわりと好きなタイプのお店なんですが、
正直、女性向きな雰囲気ではないかもしれません。デートにも向いていないと思います。
 
また、若い人向きでも無いです。令和な要素はありません。
 
昔にビストロブームが起こった際に(2000年前後だったと思う)
当時、虎の門にあったサラマンジェさんを起点として、
「オヤジのフレンチ」というキャッチコピーが料理業界を席捲した時代があるんですが(今はもう古いフレーズかな?)
この店はオッサン同士で訪れてむしゃむしゃ食いかつ飲む、というようなシチュエーションが向いていると感じました。

値段は内容からすれば安くて、
飲んで食べて、割り勘すれば、1人5000円くらいに収まると思います。
 
ホームページを拝見すると、その骨太さが解ると思う。
しかし令和のこの時代に、ワイン会が5000円ってすごいなー。

日本全体の傾向として、古典のフレンチというのは淘汰されてしまって、現代風のフレンチのお店が今ではほとんどなので、貴重な古典派のお店だと思います。
00年代のフランス料理の感じを、今でも味わえると思います。
  
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
ビストロ・ラ・バニーユ(Bistro La Vanille 【旧店名】 ビストロ・オーララ・カフェ)
ジャンル ビストロ、フレンチ、ワインバー
予約・
お問い合わせ

082-221-2652

予約可否

予約可

住所

広島県広島市中区鉄砲町4-10 シティーコープ幟町 1F

交通手段

胡町電停(三越前)、八丁堀電停より徒歩4分の場所にございます。広島産、フランス産の厳選食材を使用したビストロ料理と日本産ワインをご堪能ください

女学院前駅から230m

営業時間
  • ■ 営業時間
    [月~土]
    11:30~15:00(L.o.14:00)
    ※ランチは木曜日〜土曜日限定で営業

    [日〜土]
    18:00~23:00(L.o.21:00)
    ※ディナーはコース料理限定で前日までのご予約で営業
    少人数から貸切予約(日、祝も可)可能です。ご相談下さい。

    ■定休日
    日曜日
予算

¥5,000~¥5,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

22席

(お席をほぼ1列に配置出来ます(離れ離れにならないと好評です!))

個室

スクリーンで仕切る半個室 奥にソファー席(2席×2テーブル)有り

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキング多数あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり、プロジェクターあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

ホームページ

https://bistro-la-vanille.com

オープン日

2002年

備考

忘新年会、結婚式二次会、1,5次会、各種パーティー、各種コースは3時間ゆっくりとお過ごし頂けます。
ゆっくりと楽しい時間をお過ごし下さい。

お店のPR

フランスの3ッ星レストランで腕を磨いたシェフが創る手間を惜しまない本格ビストロ料理店。

【2024歓送迎会、各種パーティー/貸切予約可】日本ワインと本格ビストロ料理をお楽しみ下さい。■少人数の貸切ご相談下さい■南仏のビストロの雰囲気、店内の壁・天井の全面に塗られた天然炭のマイナスイオン効果で店内の空気まで美味!広島産、瀬戸内産、フランス産高級食材にこだわった「安心・厳選」素材を備長炭で調理しています

初投稿者

おっちゅんおっちゅん(0)

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