これヤバいやつぅ(( ꒪Д꒪)・絶品!牡蠣のスモークのオイル漬け・安佐南区沼田町吉山【燻製シマヘイ】 : Shimahei

Shimahei

(シマヘイ)

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
2023/03訪問2回目

4.0

¥1,000~¥1,9991人

これヤバいやつぅ(( ꒪Д꒪)・絶品!牡蠣のスモークのオイル漬け・安佐南区沼田町吉山【燻製シマヘイ】

前回載せた時は、前菜詰め合わせみたいなのでしたね。

もったいないオバケが憑いてるワラクシ、
【牡蠣のスモーク・オイル漬け】
を、大事に大事に、冷蔵庫で待機させてたんです。

※賞味期限まで置いてしまう悪い癖

3月となり、なんとも小春日和になった土曜日の午後。
ふと「あ、あれ食べよう」になりました。
このスイッチは自分ワカランです笑

さあ開けましょう!

う〜ん、スモークの善きかほり( *¯ ꒳¯*)クンクン

しかも、粒がデカイです!

ハシッコの、ちょっともげたとこを味見。

・・・・。


(;°;ω;°;)


:( ; ´'꒳' ;):


( ꒪Д꒪)ポカーン

うううう、うますぎる!!!


ぶわっと広がるエグ味の無いスモーク味。
グレープシードオイルなので、癖がなく、
もう牡蠣の旨みしか無い!!!

それでいて、プリっと歯ごたえがあり。

脳内ホルモンどばどば。


もうソッコーで台所に戻って、
買い置きの食パンを薄切りにカットし、
カリカリに焼いて、
バター塗って、
きゅうり薄切りのせて、
サルサソース乗せて、
ガブリエルですわ

( °ཫ°)


(;°;ω;°;)


ⲼⲽⲼⲽ(꒪͈ ꒪͈ ∩)ヒョェ~~

うんまぁぉぁぉぁぉぉぉ(((;꒪ꈊ꒪;)))

現場からは以上です。

大変ごちそうさまでしたԅ(¯﹃¯ԅ)


参考までに、ホームページから通販で購入可能。

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2023/02訪問1回目

3.5

¥1,000~¥1,9991人

燻製専門店・安佐南区沼田町吉山【燻製シマヘイ】

安佐南区沼田町吉山の有名店
⁡と言えば、⁡
⁡一昨年移転された⁡
⁡燻製シマヘイさん!⁡
⁡⁡
⁡移転される前に、⁡
⁡某イベントで購入させて頂いた事があって、いつかお店に行きたいと思ってるうちに幾年月( ;∀;)
⁡⁡
⁡ちなみに、そのイベントでも、⁡
⁡シマヘイさんのとこだけ長蛇の列でした〜
⁡買うの大変だった記憶(笑)。
⁡⁡
⁡そして移転先は、⁡
⁡なんとあのカドナさんのさらに少し山の上!⁡
⁡⁡
おおぅ、お気に入りの店の近くとあれば⁡
⁡行くでしょ(*´﹃`*)
⁡⁡
⁡まだ新しく明るいお店、⁡
⁡今回は時間がなくて購入だけ。⁡⁡
⁡⁡
⁡サンドイッチ食べたかった(´TωT`)
⁡⁡⁡
⁡購入したのは、
⁡牡蠣のスモーク ⁡⁡♡

ひと袋で⁡1000円超えますが、⁡
⁡シマヘイさんの燻製は⁡
⁡ひとあじ違うので‼️⁡
⁡⁡
⁡なんというか、雑味の無い燻製。⁡
⁡どうやらすると、保存の関係で酸味がかってたりするんですよね、市販の燻製って。⁡
⁡⁡
⁡やはり自信をもって作られた料理は美味しいものです( ◜ω◝ )
どうせたまに行くなら、自家製の専門店!(笑)
⁡⁡
⁡あと、燻製のちょこっと詰め合わせ。⁡
⁡これがまた良かったー٩(๑>ᴗ<๑)۶
ひと口サイズで、
チーズ2種、鶏モモ、ゆで卵半玉。
⁡⁡
⁡前菜好きとしてありがたい♡
⁡⁡
燻製好きにはたまらんかったです(*´﹃`*)

ここはまた行きたいお店になりました!

ごちそうさまでした(ㅅˊᗜˋ)*.

  • Shimahei - 今回購入したもの

    今回購入したもの

  • Shimahei - 燻製詰め合わせ

    燻製詰め合わせ

  • Shimahei - 牡蠣のスモーク

    牡蠣のスモーク

  • Shimahei - 店内

    店内

  • Shimahei - ショーケース

    ショーケース

  • Shimahei -
  • Shimahei - 素敵な外観

    素敵な外観

  • Shimahei - 駐車場からの眺め・真ん中の建物がシマヘイさん

    駐車場からの眺め・真ん中の建物がシマヘイさん

  • Shimahei -
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店舗基本情報

店名
Shimahei(シマヘイ)
ジャンル レストラン、惣菜・デリ、肉料理
お問い合わせ

082-576-1434

予約可否

予約不可

住所

広島県広島市安佐南区沼田町吉山3275-1

このお店は「広島市安佐南区大塚西4-8-33」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 10:00 - 17:00
  • 月・火

    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

11席

個室

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

9台

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2021年11月3日

初投稿者

シングルモルトウィスキーシングルモルトウィスキー(572)

最近の編集者

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