先月も行ったんですが : 焼肉やまと

こちらももう数え切れんほど、伺っております(笑)。
相方と行ったのはもう１年前ですが、
やまとさんはひそかな人気店で、
緊急事態宣言となんのその！
炭火の劫火でコロナも焼き尽くし！
ずっと開店されております(ʃƪ＾3＾）

マダムは食が細いのですが、
たまに肉を欲する魔女(笑)
こちらではタン塩とレバーをいつも注文します。
で、私もタン塩ご相伴させてもらいなから、
牛焼肉定食のシングル。

だいぶボケてきて、
前回コウネ食べたのに
「知らん、覚えてない」
やれやれ(笑)

宣言中なので生ビールが飲めないのが残念。
生ビールを飲むために焼肉なんだもんねぇ。

ところで、蛇足なんですが、
これの前の「果琳」レビューはしっかり食べログサイトに見つかってしまい、お蔵入りしました( ；∀；)

その折に、マイレビのにがなさんとコメントのやり取りしてて、
なんとにがなさんはお隣のチャムにいたそうで(≧▽≦)

なんか嬉しかったんで、今回たいして写真無いけど
載せちゃいましたーwww

ちなみにこちらのやまとさん、
お客さんはほぼ２人組ですが、満席！

みんな、焼肉食べたいんだよねぇ(笑)

ごちそうさまでした(人 •͈ᴗ•͈)

暑い！！
だるい！！
とわめいていたら、相方が見かねて「メシ行こう」と言いました(*･∀･*)

あっち行くか、こっち行くかでひと悶着あって、
そうだ、焼肉行こう
となりました。

たまたま現在、ヤギに関するデザインで揉めておりまして(笑)
ならばマトンを喰ってやろう！
という験担ぎに、相方も賛同www

てなわけで、
焼肉定食(Ｗ)です。

なんと、税込700円です！

なんというコスパの良さ( ｡ﾟДﾟ｡)

というのも、やまとさんの焼肉定食はマトンです。
野菜は提供されませんので、ジンギスカンではございません。

牛肉の定食は890円ナリ。


ごはんはもりもり１合。

肉は10切れくらいかな？

マトンは甘めのタレにしっかり漬け込まれており、
これがご飯がすすむのです。

やまとさんのつけだれも好きです！
さっぱりさらっと醤油系です。

ごおごおとロースター付&炭火。
火を見ると血が騒ぐ(笑)。
焦げたとこが香ばしくてまた美味い(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))

焼けた肉にびたびたとタレをまぶし、
それをごはんにバウンド。
そのタレごはんがまた美味い。
無限ループ！…でなく、有限肉10枚分(笑)

はー、今日もお腹いっぱいじゃー

「わし、まだもう１回食えるで」

頼めば？( ・∀・)


ごちそうさまでした(^人^)

前回のレビュー見てびっくり！
ちょーど1年前(*;ﾟ;艸;ﾟ;)
なんて早いの1年(焦)

さて、そんな令和2年、、
まさかの新型ウィルスによる自粛、、、

世の飲食店さん、大打撃。

乗り越えようニッポン！！


さて、私の話。

前日パート先で、ぶちコケる＼＿〇／ｽﾞﾀﾞｰﾝ!!
背筋、ヤられました…

相方、１か月ぶりの現場で留守。


えーい、景気づけに焼肉じゃ！(　:ﾟ皿ﾟ)

相方は神経質なタイプで、3月からもう外食しよーとしません…
ええとこ、吉野家の牛丼テイクアウト。

焼肉で癒されたいwww


てなわけで、近所の「焼肉やまと」さんへ。
この自粛ムードのなか、開店してくれてました！
ありがたや(*;ﾟ;艸;ﾟ;)
焼肉屋さんとか、大変だろうなー
地元だし、応援したい！
それに焼肉なら、ウイルスもファイヤー！

やまとさんはテイクアウトもありますよ♪


そんなわけで、まずは
・牛焼肉定食(Ｗ) 890円
消費税もあがっちゃったし、値上げでした( ´-ω-)

久々の焼肉ーーー♪
やっぱうんまいーーーー！！！

じっくり、２枚ずつ焼いて頂きます。

和牛でないのですが、サシも適度に入ってるし、
柔らかいし、大好きー( 〃▽〃)

さて、ここで終わってもいいのですが、

怪我したし、コラーゲン注入！！
やまとさんへの応援も兼ねて！！

・コウネ 追加(*･∀･*)

コウネ、コウネ、よく燃える♪

よーく焼くと、歯触りサクサク♪
生のニンニクが辛味を足していやーウマイ！

これは塩が軽くふってあるので、
こしょうをかけて頂きました！

むふふふふふふふ

このひととき、独り占め( 〃▽〃)


両方で合計、1770円。
大満足！

たまには肉も食べないとね！

ありがとう、やまとさん！！


ごちそうさまでした(^人^)

相方のいない素敵なランチタイムは思い切り贅沢に！
今回は行きつけの焼肉店「やまと」さんの


スペシャルランチ、1980円！！


今回は「量より質」！！

もう大人だから！！(笑)

一人の時は、二人分の予算まで遣う(* ﾟ∀ﾟ)
いーんです、相方は毎日煙とお酒に遣ってるから。


はしごモーニングから３時間。
その間ちいさな畑仕事でひと運動して腹ヘラシ。

さ、今度は夕飯だ(笑)

ランチタイムギリギリの午後2時直前に入店。
それでもお客さんは半分埋まってました。
やはり日曜日だね。

さらに私のあと、午後2時すぎなのに、どんどんお客さん入ってくる(;ﾟ∇ﾟ)
特に若いカップル多い。若い子連れ親子さんも。
が、みんな一番安い焼肉定食( ・∀・)b


さーてぇ、数えきれないほど通ってますが、
スペシャルランチは、♥️はぢめて♥️

平均約７～８ミリ。
大きさはだいたい５センチ×５センチってとこかな。
小さいのもあるけど。
サシがはいりまくりの和牛カルビ、４枚。
しっとり赤身の和牛ロース、４枚。

さらにスペシャルにはサラダがつく！
キムチもつく！
いつもの冷奴もつく！
お吸い物はワカメスープ！
肉の添え物に、玉ねぎとピーマン半切れが１個ずつ！


1980円はお高いですが税込ですし、
(税を抜けば1833円)
何より和牛で150グラムです。
先日行った他店でもロース４切れで約1200円でした。
つまり、本来は肉だけで2000円超えるとこを、
ランチのご飯その他がつくお得なセット、なわけですね。


さーてスタートですよ。

ロースを１枚。

レアで頂きます。


んーーーーー( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)


肉があまーーーーーーい(* ´ ▽ ` *)


今回は、白いご飯で食べる。


うんまーーーーーーーい(* ´ ▽ ` *)


やまとさん、ご飯も美味しいんだよなぁ♥️
いい炊き加減です！
やっぱり焼肉には白いご飯、サイコー！


こうして、食べては１枚置き、
ロースとカルビを交互に。


カルビは脂のサシが入りまくり。
ロースはしっとり。
やっぱりロースが最高ですなぁ( ´∀｀ )b


いろんな焼き方をしてみましたが、
一番良かったのは、

片面をチリチリっと焦げ目が軽くつくくらい焼いて、
ひっくり返して５秒。
ほんのり焼き目がつく程度。

これが芳ばしさと、肉汁感が一体で最高にうまい。

あんまり焼かなすぎるのは直火で焼いた薫りが無いのでさみしい。
肉が冷たいと甘みが減る。
両面焼きすぎるとジューシーさが減る。

ただし、脂身の多いカルビは両面ちゃんと焼いたほうが余計な脂が抜けて旨味が濃厚に。


あとね、あとね、

焼いた肉にタレをくぐらせて、
それからご飯に、バウンド。

肉の旨味が肉汁が脂が
ご飯に伝わり落ちるのよ～のよ～のよ～

ここのタレご飯が、

ぶちうまい

んです！！(。･`з･)ﾉ


こうして、大事に１枚ずつ、
焼いては食べ
焼いては食べ
×８回。

合間に玉ねぎとトマトのサラダがさっぱりと、
美味しいキムチもはさんで

至福のひとときでした(* ´ ▽ ` *)


さーこれで残りの一週間、がんばるぞ！


ごちそうさまでした(^人^)

久々の一人焼肉ランチ( ´∀`)

20年来「焼肉定食」「牛焼肉定食」以外を食べることはなかったわけですが、

ミックス定食 780円

を頼んでみました。
内容は「特選焼肉、豚肉、鳥焼」
あとは同じく冷奴、味噌汁、ごはんがつきます。

特選焼肉とはマトンのこと、それが４切れ
豚肉 ３切れ、手羽先の開いた鶏肉 ３本
でした。

入店は11時半で先客１組でしたが、会計時にはまだ12時になってないのに、2/3は席埋まってました。

それにしても、他のお客さん男性率100%
そんな中で女一人焼肉メシ(笑)

ごちそうさまでした(^人^)

ここ数ヶ月、相方にリクエストするも全然スルーなので、一人ランチにすっ飛ばして伺いました、うちのご近所「焼肉やまと」さんです。

ったく、お昼の定食はたったの840円なんだから、ケチらずに行きたいもんです！(ｰдｰ)

さらに最近ちょっと私用でバタバタしていて、コンビニ飯が続いてたり、冷めたごはんばかり。
まあたまにマダムが慰労でご飯に連れてってはくれますが、マダムが食べたいもの優先なので、今一つ私の心は満たされないまま…(遠い目)

さらにマイレビさんが焼肉の画像をバンバン挙げてこられるので、いてもたってもいられず！！
やまとさんに飛び込んだというわけです。

で、相方の分払わなくて良いので、
単品でコウネを注文しちゃいましたー！( ≧∀≦)ｳﾋﾋ

久々に食べる「牛焼肉定食(Ｗ)」

こんなに…美味しかったっけ…(うるうる)
めっさ甘い！！
肉が甘い！！
しかも今日のはサシ入ってて柔らかいし！！

私はカリカリでなく、ミディアムレアです♪
とろけるようでございます((T_T))

そしてコウネ。
あー、会いたかったよコウネちゃん( ；∀；)
焼くとなんてぷるぷるになるの君は。

あまーい！！
肉って、こんな甘かったっけー！！
ニンニクは遠慮なく生で。
ピリリと、ガツンと。
うんまー( ≧∀≦)ノ

一人だから遠慮なく自分のペースで。
倍うまいよね( 〃▽〃)

あっという間にたいらげました。

そしてもれなく元気もらいました！
焼肉High(笑)

ちなみに金曜日の12時。
サラリーマンさんの３人組は難しい話してた。
ランチは美味しく頂きましょうよ。
ガテン系二人組は、生ビールと牛焼肉定食。
あとは小さなお子さん連れの若奥さん二人組。
30代くらいの女子二人組。
テーブルはほぼ埋まってましたよ。

暑いし火のそばだから、汗で化粧もへったくれもなく、スッピンで焼肉(笑)。
あっ、店内はクーラー効いてますよー
なんにしろ、美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
また食べにこよーっと。


ごちそうさまでした！(^人^)

相方が某番組を観て、ジンギスカンがうまそうだったんで食べたくなったとかで、久しぶりに「やまと」さんの焼肉定食を食べに行くことになりました。

ここんとこ「牛焼肉屋定食Ｗ」ばかりだったんで、店員のおばちゃんに「焼肉定食」って言っても「牛焼肉定食ね」と言われる(笑)。
そっちじゃなくて、と言うと
「ジンギスカンのほうね！」と確認されました(笑)

ほどなく、お肉とごはん、冷奴にお味噌汁にたくあん、とドンドンドン、と♪

改めて思う、このＣＰの良さ…

炭火で好きなように焼けて、６５０円ですよ、
しかも税込ですよ…
最近はこんな値段のランチ、食べれるとこはもう無いんじゃないかな、と思ってしまう。
だって、ラーメン１杯が700円とかする時代。

まあそんなだからか、まわりのお客さんはほとんどが「牛焼肉」でしたけど(笑)。
こちらは840円、それでも安い。

いやいや、ジンギスカンも遜色なく美味いですよ。
タレに漬け込んであるので、臭みナシ。
ご飯がすすむいい味付け。
そのご飯もたっぷり。
満足満足！

この日は日曜日のお昼時。
食べ終わって席を立って、初めて店内がほぼ満席だったことに気づきました～。
ランチでなく、普通にビールに焼肉をされてるグループもいたみたいです。

二人で1300円の私らはさっさと食べて、とっとと出るのであった(笑)。
やまとさん、これからもよろしくです♪

ごちそうさまでした(人´∀`)♪

2015年3月
繁忙期、出向先で残業の夜でした。
社長さんが毎日残業してる社員さんを労って、残業メシを用意してくれました。
やまとさんのお持ち帰り弁当「カルビ重弁当」です。

パッと見はほんとにうな重を彷彿とさせるような見映えですが、焼肉のタレのいい香り(^3^)
添え物には既製品の卵焼きと、細切り大根のキムチ。
焼きピーマンと、ウインナーが添えられ、
カルビは薄いめですが、表に８枚びっしり、ご飯の中に２枚忍ばせてありました｡
そして、私の大好きなやまとさんのタレがかけられているので激うま～！(≧∇≦)
これで1050円は、うな重を考えるとお得かもしれませんね～。
焼肉は食べたいけど、一人ではサミシイ…けど食べたい！という衝動にかられた時にいいですね(爆)。


2014年12月。
久々に焼肉定食W(650円)を食べてみたくて再訪です。
お安いこちらのお肉はマトン。
ジンギスカンのようにタレに漬け込んであるので、臭みはまったく感じません。
タレのおかげで旨味と甘味がついていて、ごはんが進みます。

隣の席についた20代の女性二人組もマトン。
マトンはヘルシーな赤身なのでダイエットむきなんですよね。

といっても、こちらの定食はごはんの盛りがいいので(笑)。

今日もごちそうさまでした♪(^人^)


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もう25年来、やまとさんに行かせて頂いております。
かなり昔からあります。
今の店舗になってからは20年くらいですか。
今日もお昼にいただきました。

とはいえ、基本的に貧乏者ですので、夜にはあまり行ったことがありませんが(笑)。
こちらは昼定食がお得なのです！

一番お安いのは「焼肉定食・550円」
「焼肉定食(Ｗ)650円」
お肉はジンギスカンに使われるラム肉です。
若いうちはほんとこればかり食べてました！
苦手な人は多いですが、赤身のお肉で下味がつけられていて、ごはんがよくすすみます。

しかし年も40代後半となり、すこーしお財布に余裕が出てきたので、
「牛焼肉定食・730円」
私たちはその「(Ｗ)840円」をいつも食べてます。

最近のお客さんは牛焼肉定食が多いですね。
平日サラリーマンさんはラム肉のほうを食べてる人も多いかも。

いやー、なんといっても、炭火焼きです！
たった840円で、１人前とはいえ、炭火で焼肉が食べれるのは特筆ものかと。
もちろん550円の定食でも炭火です！

だから、20年も通い続けてるんですね。

まあ、もちろんＣＰが高いのは牛肉と言っても、和牛ではないからです。
が、私には充分美味です！

もちろん、ロースやカルビを頼むこともできます。
肉は大変美味しくて、質は高い方だと思います。
て、すみません、そんなに焼肉屋さんに行かないので、個人的意見です( ￣▽￣)

定食には、ごはん(Ｗは大盛り)、味噌汁、ちょこっと冷奴、たくあんが付きます。
味噌汁は薄めで、飲みやすいです。

こちらのやまとさんの一番好きなのは
「タレ」です。
ほんっと！ごはんがすすみまくり(≧▽≦)
さらっとしてるのに、旨味がたっぷり。
家で焼肉をしても物足りないのは、このやまとさんのタレでないから。
いくら肉が良くても、タレがダメだと台無しですもんね。
焼肉屋さんの良し悪しは肉の質と、タレです！

店内は４人掛けテーブルが４卓、６人掛けが１卓、あとは座敷席で、焼肉台が２つ着いた長テーブルが４列。
田舎の焼肉屋さんですが、脂ぎってなくて、きちんと掃除がゆき届いてます！

今日もご馳走さまでした(^人^)