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店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼き キミッツ
|
|---|---|
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
082-832-0240 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
梅林駅から555m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター4席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 お店の前にあり。２～３台程度。 |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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相方がお好み焼きにハマっております。
と言っても、私と行くわけでなく、最近よく一緒になる現場のメンバーにお好み焼き好きさんがいるようで、やれあっちで食べた、あそこで食べたと、私とは外食せんくせに言うもんですから、私の不穏なオーラを感じたのであろう((≖֊≖)
八木での買い出しのついでに、自家製麺で名を馳せてる【キミッツ】さんへ行くことになりました( ≖ᴗ≖)ﾆﾔ
さて、土曜日の午後13時、満席！
私らが車を停めて、さあ入ろう、と車を出てきたところへ早足で滑り込まれた若者2名に先を越され、しばし待つことに(笑)
テーブルは3卓、
あとは鉄板カウンター席が6席。
運のいいことに、滑り込まれたおかげで、カウンター席に座ることができました♪
※私はお好み焼きは絶対鉄板派！
※お好み焼きはヘラで食べるもの！！
最初の粉のクレープは小さめ。20cmくらい。
そこへ魚粉ふってキャベツをこんもり！
天かすを大きめのスプーンでカパッと。
豚肉は半分に切った三枚肉を４枚。
ここまで乗せたら、天地返し。
ここからじーーーっくり！
たっぷり10分近くは蒸されてたと思います。
そろそろ火が通ったかな？というところで
ようやく生麺登場。
茹でたあとで、鉄板に広げて水分を飛ばしつつ、
だしの入った水をふりかける。
お、だし使うんだ♪これは期待大。
つまるとこ、美味しいお好み焼き屋さんてのは、ちゃんと出汁を使われておられます。
田舎のおばちゃが、ケチって魚粉はパラパラ、天かすチョロリ、なんてーのだと、ソースの味しかしないから美味しくないわけです(笑)
ところで、生麺チョイスは
私・中辛めん
相方・ごま麺
全て合体させて、卵でとじて、ソース塗って、
青のりで出来上がりです。
ソースはベタベタでなく、ほどほど。
少なくはなかったです。ここちと残念。
さて！生麺のお味は！
最近タバスコ使いまくってるせいか、
全然辛くなかった(。-∀-)
まあ、普通の麺だと思えば問題無。
食感はプリプリです。
そして！
キャベツが、あまーーーーーい
私がおばあちゃんが作るお好み焼き屋ばっか行くせいだとは思いますが(笑)このスタイルは初めてに近い。
あまり押し付けられておらず、フカフカでもなく、ただただ甘い〜。
じっくり焼かれた証拠ですなぁ。
なんというか、優しい味でした(*´ч`*)
天かすもたっぷりだから、味わいも奥行あるし、ふんわりと出汁が香ります。
うん、これは美味いわ。
肉玉そばシングル、お値段は850円
麺はどれを選んでも同じ値段です♪
ごちそうさまでした(´∀｀人