口コミ一覧 : カーヴ ド ヴァン 柿さか

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117 件を表示 17

表示件数:

3.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

合鴨のロースト

広島牛田のカーヴ・ド・ヴァン柿さかランチに行ってきた
半地下に降りていく場所はなかなかわかりづらい
ランチは下は2000円ぐらいで上が4000円ぐらい、ごめんなさい不正確です。
魚か肉の選択、鴨...

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  • カーヴ ド ヴァン 柿さか -
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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2019/07訪問2回目

素材の味重視の美味しいフレンチ!

小さな素敵なお店です。
本日はワインペアリングで6杯頂きました^_^
結構酔ったかな。
特に鹿が美味しかったです。
高タンパク、低脂質なのが更に嬉しい。
柿さかさんは、ソースたっぷりじゃない...

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3.8

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.8
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク3.8
2018/07訪問1回目

広島においてきらりと技が光るフレンチレストラン、柿さか

夏に利用。

以前から訪ねてみたかったお店ではあるが、この度念願叶いとある会で集まることになり訪問出来た。

会を企画してくださった方に感謝だ。

乾杯し、コースを楽しむ。

肉料理・...

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3.7

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.8
2015/10訪問1回目

~知る人ぞ知る名店~Cave de Vins 柿さか | ヒトミンのグルメ日記From広島

~知る人ぞ知る名店~CavedeVins柿さか

『 フランスレストランウィーク2015』
訪問記事をアップしてます

料金体系は下記の通り
◎ランチ:2,215円(税サ込)
◎ディナー...

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  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - 看板
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - 外観
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - テーブルセッティング

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

記念日にBコース(8,800円)を頂きました。旬の食材を使われており、どれも洗練されたお料理で、とても美味しかったです。

  • カーヴ ド ヴァン 柿さか -
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか -
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか -

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4.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.7
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
2018/06訪問2回目

久しぶりの柿さか

いやいや、久しぶりの柿さか。
なかなか機会と一緒に来る人がいなくて、ご無沙汰していた。
5000円のランチ+ワイン。
スープは確か江田島さんトマトのスープ。美味しかったね。出足、好調、校長先生!...

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  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - ランチ
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか -
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - パン

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2017/12訪問1回目

前々から気になってた店に訪問。
住宅街の古いマンションの地下にひっそりとある。地元なので場所は分かっていたが、入り口を探すのに苦労した。同じく気になってるが行けていない喜多丘と入り口は並んでいること...

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  • カーヴ ド ヴァン 柿さか -
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4.2

1人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.9
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.2
2017/11訪問1回目

鴨肉、最高!!!!

母の誕生日と言うこともあり、以前から気になってた、こちらにお邪魔しました。

予約の時に、誕生日のことを伝えると、誕生日プレートにしますよと、こちらの気持ちを分かって頂き、予約の時点で期待大で、当...

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  • カーヴ ド ヴァン 柿さか -
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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2016/12訪問1回目

高級食材のオンパレード

[2016/12]
地元の友人ら4人で忘年会をしました。
この日は2組のみでした。

今回は1万円のコースにしました。
・バゲット・自然酵母パン
・フォアグラのムースと林檎のグジュール?
...

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  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - 肉料理 ロッシーニ
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - 魚介料理 ホタテ・アワビ
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - 冷前菜 鹿の心臓

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3.5

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2015/02訪問1回目

知る人ぞ知る、隠れ家的フレンチレストラン

知人との食事会で利用しました。場所は、本当に分かりにくいです(笑)普段、近所で生活してる人でも分からず仕舞いな人、結構いるんじゃないでしょうか。
小生は、2軒隣の「喜多丘」さんにお邪魔した際に、「何...

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  • カーヴ ド ヴァン 柿さか -
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか -

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5.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP4.6
  • 酒・ドリンク5.0
2011/10訪問1回目

知る人ぞ知る本格フレンチの名店!

カーブ ド ヴァン (Cave de Vins) とは……「ワインの貯蔵庫」
そう言った意味のフランス語を店名にしているらしい
『カーブ ド ヴァン 柿さか』 ではワインに合うコース料理が中心...

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  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - 鮑と伊勢海老の蒸し物
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - アミューズ 
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - 秋の味覚サラダ 

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3.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0

-

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/06訪問1回目

品格を感じるお店でした!  アットホームな雰囲気が心地よいです----

以前、お店の前で、入店が躊躇される重厚な
雰囲気に、御ひとり様で予約なしはいかがな
ものかと、思って別のお店に向かったことが
ありました。

今回はグルメ仲間と、初めての訪問です。

入...

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  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - 半地下のお店です。右側に回りこんでドアがあります!
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - 柿さかのプレートが燦然と輝きます。
  • カーヴ ド ヴァン 柿さか - アミューズ

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4.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2015/10訪問1回目

知る人ぞ知る感じの素敵なお店

友達に誘われて、ランチに行ってきました。

ナビで向かいましたが、お店が半地下のようなところにあるので、
なかなか見つけられず、ナビに翻弄されながら、周辺をかなりさまよいました。

お店の駐...

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0

4.4

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク3.7
2014/08訪問1回目

お気に入りのレストラン

201408
久しぶりに行った。
別に嫌いになったわけじゃない。
カップルが多い店なので、女性に縁の薄い私には縁遠い店になっていた。
やまめをライムとオリーブオイルに漬けたものとほおずき、スイ...

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4.5

¥5,000~¥5,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク-
2011/05訪問1回目

本格的・創作的・手間暇かけた・CP高く、そして非常においしい、今最も広島で気に入っているフレンチ

なぜここがこんなに低い順位なのか不思議である。
ここに来るのも3回目。広島のフレンチには、これよりも順位の高い6件に行ったが、ジャンポールを除きここが一番である。
1 本格的フレンチである。基礎が...

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-

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2010/08訪問1回目

本格フレンチを楽しめます

2,3年ぶりに訪れましたが、すっかり店の場所を忘れており、しっかり迷いました。
店員さんに出てきてもらわないと、初めての人は、まずたどり着けないと思います。

私はお肉のランチを注文し、家族は魚...

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ー 訪問(2017/06 更新)1回目

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
カーヴ ド ヴァン 柿さか
ジャンル フレンチ
予約・
お問い合わせ

082-228-5676

予約可否

完全予約制

住所

広島県広島市東区牛田本町3-2-20

交通手段

広島駅新幹線口からバスで約10分

[牛田早稲田~大学病院]
バス牛田早稲田団地行

広島駅新幹線口
     |   (バス)約10分
   牛田本町
     |   (徒歩)約2分
カーヴ ド ヴァン 柿さか

白島駅(アストラム)から666m

営業時間
  • 火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:00
    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX、Master、Diners)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

14席

最大予約可能人数

着席時 12人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近くに提携のコインパーキング有。ご予約の際、お尋ねください。

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

ホームページ

http://www.kakisaka.com

オープン日

1992年6月1日

備考

完全予約制

貸切 可

お店のPR

【上質な空間で成熟したフレンチと厳選したワインをお愉しみ下さい

【誕生日、記念日などの際はデザートプレートもお作りすることもできますので、お気軽にお問合せ下さい】 階段を降りたその扉の向こうには、クラシカルで上質な空間。“ 小さなヨーロッパ ”を想わせる落ち着いた空気の中で、厳選された、旬の素材を活かした様々な料理を、豊富に取り揃えたワインと共にお届けします。一皿ごとに訪れる“ 新しい出会い ”と、ここでしか味わえない“ 特別な時間 ”をお楽しみください。

初投稿者

チェブラーーシカチェブラーーシカ(3)

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     17:00 - 22:00
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    [牛田早稲田~大学病院]
    バス牛田早稲田団地行

    広島駅新幹線口
         |   (バス)約10分
       牛田本町
         |   (徒歩)約2分
    カーヴ ド ヴァン 柿さか

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    記念日にBコース(8,800円)を頂きました。旬の食材を使われており、どれも洗練されたお料理で、とても美味しかったです。

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