為楽庵
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店舗基本情報
| 店名 |
為楽庵（いらくあん）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
082-227-6798 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
白島駅（アストラム）から947m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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広島電鉄の白島駅から歩いてみたが一キロくらいはありそうだ。
広い通りから少し入った住宅地の一角にこの店はある。
店内は白を基調に作られ、壁には浮世絵、棚に青磁の香炉や焼き締めに花が添えられている。
趣味の世界が広がっている。
大きな電動石臼が入り口に置かれ、その奥に左右の椅子席、次いで蕎麦打ち部屋、調理場は左手にある。
蕎麦は一種類でざるそばを注文した。
蕎麦はエッジが立ち、水切りよく、切りむらや端切れは目立たない。
味と香りはあるが十分とは言えない。
薬味はネギとわさびだ。
辛汁はよくできている。
蕎麦湯は釜湯で風味は薄い。
玄蕎麦がいい時にあたれば、高評価になる感じだ。
店内撮影禁止なので写真はないが、店主の趣味の中で蕎麦を手繰っている感じで、桃源郷のような世界だ。