Name: 日本料理 喜多丘
Address: 牛田本町3-2-20 牛田グランドハイツ Ｂ１Ｆ, 広島市東区, 広島県, 7320066, JP
Telephone: 082-227-6166
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.68

この口コミは、ぴんころ地蔵さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ぴんころ地蔵口コミ1,743件フォロワー2,316人

4.7

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2013/09訪問1回目

4.7

料理・味4.7
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

￥10,000～￥14,9991人

和食の王道

さて、日本料理喜多丘さんです。広島の和食いや、中国地方の和食といえばという名店だと聞きました。お店の雰囲気は格調の高さを感じます。リンとした空気が流れており、とても緊張しますが、スタッフのかたが優しく声をかけてくれて、緊張がほぐれます。大将も厳しそうに見えますが、とても暖かい方でした。
白和え・・・濃厚な白和えで食欲がわきます。
鱧寿司・・・ハモの骨切り完璧。ハモ自体の旨さとあぶることで素晴らしい状態。梅肉のトーンもすばらしい。これは最強です。
汁・・・美しく、　ほっこりしるお椀
生・・・車えびがおいしい。どのさしみもある一定レベル以上を越えていた。
八寸・・・見るからに美しい。ユリ根のスープはゆりねの香とあっさりな甘味でおいしい。　ナッツの生うまい。　
かきの牛肉巻・・・旨みを凝縮させた牡蠣に牛肉をまく。コクとコクの二十演奏。
煮・・・この栗最高です。　甘味、充填率、煮ることでしっとり感もでて、出汁によって旨みもたされ神級料理です。
飯・・・本当は白飯のところ、鱧ごはんにしていただき本当にありがとうございます。　ガッツリ系の僕にはうれしかったです。
サンマのたいたん・・・これ酒のさかなに最高ですね。広島行って、かもずる熱燗にハマりました。
デザート・・・大きなフルーツトマトがごろごろはいり、あっさり、すっきりしており最強においしかったです

必ず再訪します！！！

2

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入口

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3

オーラのある店内

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濃厚な白和え　スモークサーモンが入っている

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完璧に骨切りされた質のよいハモ　あぶっており、香が素晴らしい　神

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お椀

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生

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八寸　美しい

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かきの牛肉巻

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丹波産くりの煮　神

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さんまのたいたん　神

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フルーツトマトゼリー　旨い　さっぱり

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	日本料理喜多丘（きたおか）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	082-227-6166
予約可否	完全予約制
住所	広島県広島市東区牛田本町3-2-20 牛田グランドハイツ　Ｂ１Ｆ大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島駅新幹線口からバスで約10分［牛田早稲田～大学病院］バス牛田早稲田団地行広島駅新幹線口　　　　　｜　　　（バス）約10分　　　牛田本町　　　　　｜　　　（徒歩）約2分日本料理喜多丘白島駅（アストラム）から666m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:30 - 14:00 17:00 - 22:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間お昼はご予約がある際に営業致します顔合わせや結納・冠婚葬祭等は日・祝日限らず営業致しますので、事前にお気軽にご相談くださいませ当日のご予約はお受けしておりません。予めご了承くださいませアレルギー等ございましたらご予約の際にお伝えください
予算	￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）	￥15,000～￥19,999 ￥10,000～￥14,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX、VISA、Diners）
サービス料・チャージ	お部屋席サービス料:15%

席・設備

席数	32席
個室	有（4人可、8人可、10～20人可）お部屋席は3部屋ございます (4人、8人、15人)
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
お子様連れ	18歳未満の方は入店をご遠慮頂いております。あらかじめご了承下さいませ。
オープン日	1974年
備考	完全予約制となりますので『前日までに』ご予約の程、お願い致します。アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	【ご予約は前日まで】瀬戸内の魚介類や厳選された食材を使った伝統ある懐石料理をご堪能下さい閑静な場所に佇む【日本料理喜多丘】は40年以上続く老舗の日本料理店です。絶妙なタイミングで出るお料理が、四季折々を舌だけではなく目でも楽しませる至福のひと時を演出致します。店内は温かみがありながらも洗練された空間となっており、カウンターと個室をご用意しております。お飲み物も広島の日本酒や焼酎、ご予約でワインもございます。接待や記念日・デートでもご利用くださいませ。【コース…カウンター席:10,...000円お部屋席:12,000円 ※ご予算に合わせてお作り致しますのでお気軽にお問合せ下さい】
初投稿者	kenyu555（2）