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みっちゃん 横川
食べログの中で評価の高いお好み焼き屋さんです。横川駅の北口から直ぐのところにお店はあります。
カウンター席が8席くらいと、大きなテーブルが二つあります。テーブル席の場合、お好み焼きは鉄の皿で供されるようでした。
早いお昼に伺い、カウンター席で鉄板から直接頂きました。
頂いたのはそば肉玉いか天のお好み焼きで、値段は750円です。
生地は薄め、小さめですが、キャベツの量もモヤシの量もどっさりです。
そばは磯野製麺の生麺を茹でて使用します。そばは、鉄板の上で一人前づつまとめられ、そこに油(ラード?)を注いで焼くために、麺はバリバリに焼けています。ただ、脂っこさは全く感じませんでした。
脂っこさを感じなかった理由の一つに豚肉が挙げられる気がします。こちらの豚肉は脂身があまるり多くありません。そのため、脂ぽっさが抑えられる一方で旨みに物足りなさを感じました。
しかしながら全体的にはかなりレベルの高いお好み焼きでした。
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ムー民(114496)
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店舗情報の編集
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店名 |
みっちゃん 横川
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き、焼きそば、レストラン |
お問い合わせ |
082-238-4038 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
横川駅から119m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
28席 (鉄板カウンター8席、テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
料理 | 野菜料理にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、テイクアウト |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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横川駅北口駅前のみっちゃん横川に、8年半振りに訪問しました。週末のランチタイムに鉄板前の席で頂きました。
頂いたのは肉玉そばイカ天のお好み焼きです。値段は850円です。
お昼どきのためか、本体は予め焼いてありました。注文を受けてから磯野製麺の麺を茹でて、鉄板に広げ、まとめそこにイカ天をのせていき、本体と合体させてしばし待ち、玉子と合体させて出来上がりです。
カウンター席ですが、鉄板から食べるか、鉄皿で食べるかを聞かれます。当然、鉄板をチョイスしましたが、熱くて食べるのが大変でした。
他の人のお好み焼きを焼くのを拝見していると、キャベツは割と多め、モヤシも気持ち多めでした。焼き方はオーソドックスですが、鉄板の温度が高そうで、火の通りは早く、焼きの時間は短いです。
頂いてみると、やはり熱々過ぎて食べるのが大変でした。また、ソースが濃すぎるというのが、第一印象でした。
しかしながら、キャベツは甘いし、磯野製麺の麺のバリバリ加減も良く、中々美味しいです。やはり、もう少しソースを減らして貰えれば、本来の味を楽しめるのにと、つくづく思いました。