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食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
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ロペズ (LOPEZ)
青八昌系の名店です。9年振りの訪問です
横川駅から新白島方向へ6-7分歩いたところにお店はあります。お店の特徴としては大きな鉄板とハラペーニョがあげられます。
夜に伺い、そば肉玉イカ天ハラペーニョのお好み焼きを頂きました。値段は1100円です。
青八昌の特徴であるパリッとした固めの生地のお好み焼きです。
とにかくキャベツが美味しい!少し太めにざく切りのように切ったキャベツの甘味が凄いです。一方で、上に散りばめられたハラペーニョが、固めの食感と少しの辛味がキャベツの甘さと相まって、味の深みを産み出しています。
本当に美味しく頂く事ができました。
ロペズ
横川の有名なお好み焼き屋さんのロペズに初めて、伺ってきました。このお店を最初に知ったのは東京の亀有にある広島お好み焼き おこたろうを訪問した時でした。かなりレベルの高いお好み焼きを供する広島お好み焼き おこたろうのご主人が、こちらで修行されたと伺い、一度訪問したいと思っていました。
こちらのお店は火金のみお昼の営業をしています。
今回は、金曜日にお昼の営業が始まる頃合を狙って訪問しました。
私が、訪問した時点(11時25分頃で開店時間前でした)では、まだお客さんはいらっしゃいませんでしたが、既に何枚ものお好み焼きが焼き始められていました。お客さんをできるだけ、待たせないために、ベースの部分はある程度先に焼いておき、お客さまに提供したら補充するというスタイルをとっています。
私が頂いたのは、そば肉玉イカ天です。期待通りの美味しいお好み焼きです。磯野製麺の生麺の焼き方も、パウダーの使い方も、生地の厚さも、キャベツの甘さも、申し分無いです。イカ天も美味しいのですが、個人的にはもう少し量があればなおBetterだと思います。なお、玉子は2黄卵ではありませんでした。
全ての席が鉄板の前のカウンター席というのもGoodです。
お客さんも続々と見えて、あっという間に満席状態でした。この味なら当然だと思います。
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ムー民(114496)
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店名 |
ロペズ(LOPEZ)
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受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店 |
ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、中南米料理 |
お問い合わせ |
082-232-5277 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
山陽本線、広島電鉄、広島電鉄バス、広島バス 横川駅下車 徒歩5分 横川駅から373m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
17席 |
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個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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2年ちょっと振りの訪問です。夜に伺いました。頂いたのは前回と同じ、そば肉玉ハラペーニョです。値段は1350円です。2年ちょっとで250円高くなってますが、仕方ないですね。
味は間違いなく美味しいです。相変わらずソースはかなり薄く塗られていますが、お好み焼き自体が美味しいので、追いソース一切無しで頂きました。
八昌系の磯野製麺の生麺をしっかりと焼き上げるスタイルと、時間を掛けてキャベツの甘みを引き出すやり方が、私は本当に好きみたいです。
私的には、トッピングの量がもう少し多いと、もっと満足度高いんだけどな。