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この口コミは、シングルモルトウィスキーさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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シングルモルトウィスキー口コミ1,027件フォロワー569人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.2
雰囲気3.2
CP3.2
酒・ドリンク-

～￥9991人

博多の人気店出店

博多の人気店ホウテン食堂が広島に来ました。
奉天とは、大連から400kmあまり離れた中国東部です。

店名は、のぼせもん。
博多弁で、夢中になる者の意です。

売りは、長浜ラーメンの細麺と白湯スープとまったく違う普通の太さのストレート麺と濃口醤油を効かせた博多ブラックと名付けたスープです。
醤油は福岡の上久醤油をメインに北伊醤油など数種類の醤油を使い、麺は信州の渡辺製麺を使っています。

福岡の本店は、かなり人気のようなので楽しみでした。

カウンター、テーブルイス、座敷があります。

昼は、ラーメンとちゃんぽんメインです。
ちゃんぽんは、豚骨メインで鶏ガラ出汁も少し入っているそうです。

博多ブラックと黒半チャーハンにしました。
富山ブラックは黒胡椒も特徴ですが、こちらには掛かっていません。
(余談ながら肉体労働者用に醤油を濃くした富山ブラックですが、濃口醤油より薄口醤油の方が塩分が多い)

まあまあ、美味しいです。

黒チャーハンは、チャーシューだれで黒くしているのですがあまり好みではありません。
中華鍋で作っているわりにパラパラ感はないです。

古代米(緑米)を使ったチマキも阿蘇で蒸しているそうなので、興味があります。

4

博多ブラック

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4

麺リフト

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4

初めてみたメンマの形

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3

チャーシューは厚切り

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黒半チャーハン

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黒と黒

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外観

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外観アップ

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ゲキカーラ

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カスターセット

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メニュー店の前

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メニュー表紙

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メニュー

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メニュー

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メニュー

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内観

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焼酎

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シングルモルトウィスキー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	掲載保留博多食堂のぼせもん広島中町店このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	居酒屋、焼き鳥、ラーメン
住所	広島県広島市中区中町5-9 第一下中町ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広電袋町駅徒歩3分三井ガーデンホテルの裏に御座います袋町駅から290m
営業時間	■営業時間 11:30~14:30 17:00~23:00 ■定休日不定休（店舗内の工事のため9月下旬までお休みをいただいております。ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありません。）
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可

席・設備

席数	61席
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	分煙ランチタイムは禁煙・ディナータイムは喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、スポーツ観戦可、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	http://www.houten-hakata.com/
オープン日	2019年4月19日
お店のPR	【広電袋町駅3分】餃子やもつ鍋など博多のうまいもんが盛りだくさん♪巻き串も多彩にご用意！三井ガーデンホテル裏にある【博多食堂のぼせもん】で博多グルメを一度に満喫♪「博多炊き餃子」や「もつ鍋」の博多名物はもちろん、新鮮な旬の野菜を豚バラやベーコンでぐるぐる巻きにして焼き上げた「野菜巻き串」、新鮮な肉を香ばしく焼いた「焼き鳥」など多彩なメニューを取り揃えております。また、コースは5種類でご用意しておりますので様々なシーンに合わせてご選択可能◎お気軽にお立ち寄りください☆ ...
初投稿者	若造（19）