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広島出張中です。広島県食べログジャンル無差別1位全国食べログジャンル無差別 34位全国食べログ日本料理 13位広島という立地で食べログ全国34位は快挙ですね。何が素晴らしくてそのような評価なのか、また大変失礼ながら実際のところどうなのかといったところを確認したく、大いなる興味を抱きつつお伺いさせて頂きました。筍子持ちヤリイカアワビと湯葉巨大タイ... お店の口コミを見る

馳走 啐啄一十 (中電前/日本料理)

**2024**年4月
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公式

極上の素材を匠の技で心の底から味わう。

馳走啐啄一十

（ちそうそったくいと）

2024年Silver受賞店

日本料理WEST百名店2023選出店

4.51
口コミ 253 人
保存 15085 人

最寄り駅：

中電前駅

中電前駅×日本料理

[ 広島 ]

広島×日本料理

ジャンル：

日本料理

予算：: ￥20,000～￥29,999
-

定休日：: 日曜日、祝日

Tpoint 初回ネット予約で1,000pt

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(19)
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5. 写真(1)
写真9623
口コミ253
1. 口コミ(253)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

広島の湧水が生み出す、お出汁と“馳走”の数々。選び抜いた美酒とともに愉しむ、特別なひと時。

※英語でのおもてなしができるスタッフが在籍しております
お電話でのご予約は12:00～、
営業中は電話に出れない場合もございます。

名匠・平野寿将が手掛ける当店。
広島の各地で湧き出る軟水の力に注目し、これを使用した出汁を基本とした逸品をご提供しております。
魚、肉、野菜などの食材はもちろん、調味料も厳選。
思い思いの時間を演出する店内は、趣を感じる落ち着いた色調。
...

お店のこだわり

料理

広島の湧水が生み出す。上質なお出汁を、日本各所の昆布で。

料理

独特の寝かしを施した魚、未経産牛など。全国から探し求めた食材

空間

大切なゲストとご一緒に、ゆったりとした時をお過ごしください。

コース

人気No.1

◆おまかせコース◆27,500円11品

名匠の技、こだわりを一心に受け止めることができる当店のおすすめコースとなっております。店主の思いが詰まった品をご堪能ください。 ※お飲物代はコース料金と別になります。※品数に変動あり。

コース詳細

27,500円 (税込)

人数: 1～9名様
利用可能時間: 18:00～21:00

日本酒をアートする◆日本酒ペアリング付き、おまかせコース◆3,3000円11品

名匠の技、こだわりを一心に受け止めることができる当店のおすすめコースとなっております。店主の思いが詰まった品と、8種の日本酒ペアリングでご堪能ください。 ※品数に変動あり。※ペアリングの日本酒以外は別途料金です。

コース詳細

33,000円 (税込)

人数: 1～9名様
利用可能時間: 18:00～21:00

馳走啐啄一十の朝ごはん※5月6日限定開催11品

馳走啐啄一十で迎える、朝のお時間。お出汁で味わう、「馳走啐啄一十」ならではの朝ごはんをご用意いたします。朝9:30からのみのコースです。 ※5月6日限定開催 ※お飲物代はコース料金と別になります。アルコールのご提供はお燗酒のみです。 ※品数に変動あり。

コース詳細

11,000円 (税込)

人数: 1～9名様
利用可能時間: 09:30～11:00

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ニールマン

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32？

2024/02 訪問

1回
ガンマGTP400

口コミ 163件フォロワー 490人

出汁、魚、肉、酒を極めている！　中電前

広島出張中です。広島県　食べログジャンル無差別1位全国　食べログジャンル無差別　34位全国　食べログ日本料理　13位広島という立地で食べログ全国34位は... 詳細を見る

98？

2024/04 訪問

1回
せとか721

口コミ 719件フォロワー 455人

もはや、日本の名店

今日は仲間の昇進祝いで「馳走啐琢一十」さんにお伺いしました前回から4ヶ月ぶりの定期訪問となりますお一人様22,000円から27,500円に値上げとなり初めての訪問、このご時... 詳細を見る

842？

2024/03 訪問

6回

口コミをもっと見る（253人）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	馳走啐啄一十（ちそうそったくいと）
受賞・選出歴	2024年Silver受賞店 The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店 2023年Silver受賞店 The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店 2022年Silver受賞店 The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店 2021年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2023 選出店日本料理百名店 2021 選出店食べログ日本料理 WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5456-2533
予約可否	完全予約制完全予約制です。開始時間に大幅に遅れますとご案内できない可能性がありますのでお気をつけください。 ※キャンセル　・当日キャンセルが100％　・前日前々日が50％　コース代金よりいただきますのでご注意ください。 ●当店はお支払いは現金のみでの対応とさせていただいておりますのでよろしくお願いいたします。
住所	広島県広島市中区富士見町5-1 随木ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「広島市中区流川町5-14」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	広電宇品線中電前駅より徒歩8分広電宇品線袋町駅より徒歩10分中電前駅から517m
営業時間	月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間完全予約制
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター9席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
公式アカウント	https://www.instagram.com/chisouodashi1
電話番号	082-249-0957
初投稿者	ふひと@広島（1125）

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肉
出汁
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食べログまとめ編集部

馳走啐啄一十（ちそうそったくいと） - 中電前（日本料理）

馳走啐啄一十