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ピザにも魚にも力を入れてるイタリアン
SAVOYといえばピザの名店。
食べログ ピザの百名店2018に麻布十番店と三宿通り店が選出されるほど。ここ広島店はそののれん分け店。
でもわたしがSAVOYに注目したきっかけはピザではなくて
【釣人情報 釣った魚持ち込みOK】の黒板。
これを見たときに近くに海鮮居酒屋があって釣りの成果を持ち込んで舟盛りにしてくれるんだろうと思って探したのがピザ屋のSAVOYだったから。
釣った魚を持ち込んだらシェフがお客さんの希望通りに調理してくれるらしい。調理料500円〜別途。
ほかに店が仕入れた【本日のお魚】を見せてお客さんのリクエストに応えて調理とかもあり。
ピザ窯が見えるカウンター席へ。
お魚料理を聞くと【本日のお魚】がプレゼンされます。
イトヨリ鯛でアクアパッツァをリクエスト。
これがなかなか豪華なアクアパッツァに。
イトヨリ鯛の柔らかな身が魚介系トマトスープにマッチ。
たしかイトヨリ鯛が980円でアクアパッツァ代が＋500円。これだけでトマト・あさり・ムール貝・ホタテまで使ってくださってます。
生ハムのユッケ風 680円
ふつう薄切りで食することが多い生ハムがユッケのために細切りになっていてリッチな味わい。
窯焼きフォカッチャ 100円
ピザ窯で焼いてから提供。薄皮のナポリピザのよう。
パスタはメニューにないカーショエペペをリクエスト。
チーズとコショウ味のシンプルパスタを楽しみました。
いまは【6周年イベント】期間中でドリンク200円。
そうじゃなくても17時〜19時まで【ハッピーアワー】はドリンク300円。
火曜日は【ピザの日】でマルゲリータとマリナーラが1,000円とか。
いろいろお得すぎる。
ピザにも魚にも力を入れてるイタリアン。
ついつい広島カープのテレビ画面に見入ってしまう店員さんの気軽な感じもいい。
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本日のお魚素材
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イトヨリ鯛のアクアパッツァ
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生ハムのユッケ風
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生ハムのユッケ風を混ぜたところ
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窯焼きフォカッチャ
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窯焼きフォカッチャ
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カーショエペペ
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tetsuji0811
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
SAVOY 広島店（サヴォイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ピザ、イタリアン、パスタ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
広島電鉄袋町駅から徒歩5分 本通駅から185m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Master、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
付き出し料 350円 |
席・設備
| 席数 |
50席 （カウンター8席 テーブル12卓） |
|---|---|
| 個室 |
有 （8人可） 半個室（カーテンでの区切り） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2014年5月2日 |
| 備考 |
【コースの詳細】 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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先月に夜訪問したばかりですが、火曜日だけランチ再開したとの情報です。
ピザとパスタとプレートランチがあります。ピザはマルゲリータかマリナーラ。パスタはペペロンチーノかアマトリチャーナ。
マルゲリータのPIZZAランチを注文。1,000円
カウンター席の目の前でピザ生地を延ばし始めます。しかもピザ釜の炎も見えます。ここは特等席か。
ピザにはサラダとあら汁がつきます。
ふつうのスープじゃなくてあら汁なのは魚をたくさん仕入れるからなんでしょう。
久しぶりに食べたピザは超美味い。
そもそも【火曜日はピザの日】でマルゲリータとマリナーラは1,000円。火曜日はランチからディナーまでピザ1,000円ってことですね。