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050-5570-4381
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33階からの眺望は最高のご馳走♬
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瀬戸内産天然イトヨリダイのグリエ
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岡山産和牛フィレ肉のグリエ
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ホタテと大根のラビオリ仕立
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ワカサギのエスカベッシュ（洋風南蛮漬け）
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パンはどちらも美味しかったです♪
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柑橘類のスープ仕立て
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説明を聞き忘れました
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ローラン ペリエ ラ キュヴェ ブリュット
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レッドバンク ザ ロングパドック ピノグリージョ
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アクアパンナ
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カモミールティー
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広島城前のテーブルです♪
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３３階からのナイスビュー♪
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お店のロゴマーク
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リーガロイヤルホテル広島３３階
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goro58397
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
レストラン シャンボール
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、ヨーロッパ料理、洋食 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5570-4381 |
| 予約可否 |
予約可 キャンセル料は個室予約・団体予約・特別メニュー・パッケージプランなどの場合、発生する場合がございます。 |
| 住所 |
広島県広島市中区基町6-78 リーガロイヤルホテル広島 33F |
| 交通手段 |
アストラムライン県庁前駅から徒歩2分 広電本線紙屋町西から徒歩3分 広電本線紙屋町東から徒歩3分 県庁前駅から91m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
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| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1240001051645 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料15％ |
席・設備
| 席数 |
70席 （個室含む） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） ※個室料が発生いたします。詳細はお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ホテル内に喫煙コーナー有り |
| 駐車場 |
無 近隣に駐車場あり（有料） |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
※ディナータイムのご利用は、中学生以上とさせていただきます。 |
| ドレスコード | 男性のお客様は襟付きのシャツの着用をお願い申しあげます。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
082-228-5401 |
| 初投稿者 |
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２０１９年最初のレビューを広島からスタートです。
皆さま、今年も宜しくお願い致します。
お正月は和食がメインでしたので、久しぶりにフレンチが頂きたくなり、こちら『レストラン シャンポール』さんを予約です。
口コミを拝見すると、ホテルの３３階からの眺めが素晴らしいと多くありましたので、とても楽しみに伺いました。
今回頂いたメニュー
《Ｄｅ ｊｅｕｎｅｒ》 6,500円（税別・サービス料１０％別途）
メイン牛フィレ追加料金 1,600円
ローラン ペリエ ラ キュヴェ ブリュト（シャンパン） 2,200円
レッドバンク ザ ロングパドック ピノグリージョ（オーストラリア白ワイン） 1,700円
アクアパンナ 700円
◎ワカサギのエスカベッシュ
洋風の南蛮漬けです。赤紫色はビーツで染められた色。味は酸味が弱くワカサギが生臭く感じます。ビーツのシャキシャキな食感はとてもいいのですが。
◎ホタテの貝柱と大根を使ったラビオリ仕立
酢漬けで甘みがある大根とホタテの組み合わせ、う～ん私的には合わないように感じます。鱧のカラスミがお皿の周りの添えていますが、その味をもってしても甘さが勝ってます。
◎瀬戸内産天然のイトヨリダイのグリエ
こちらはイトヨリダイの網焼きの火入れが良く、香ばしく薫りが良いです。白ワインベースのソースに、オレンジ果汁と広島県産レモンの香りにバターが香る、とてもさらりとしたさっぱり頂けるソースに仕上げています。イトヨリダイとの相性はとてもいいですね。美味しいです。イトヨリダイの白身が柔らかでなかなか美味に感じます。
◎岡山県産和牛フィレ肉のグリエ
う～ん美味しい♪ 間違いがないですねこの肉質の柔らかな中に旨味が凝縮しています。上品な脂がジュンワリと口の中に拡がります。ブルゴーニュ地方の赤ワインを使ったソース、とてもフルーティーな甘みが感じられ、フィレ肉の網焼きに良くマッチしてます。お肉の焼き加減はミディアムレアでお願いしましたが、これもとても良い火入れ加減でした。
◎柑橘類のスープ仕立
さっぱりとしたシャーベットですが、広島産のみかんを使っているなど地産地消と言う意味でとても素敵なデザートですね♪
感じた事は、量的に物足りなさを感じてしまう料理の内容でした。フレンチなどいつもお腹がいっぱいで食べきれない、そんな経験が多かったのですが。フレンチでもどちらかと言えば正統派になると思いますが、もう少し印象に残るメニューを入れられると格段にイメージが変わるように思います。あともう少しボリューム感も欲しいですね。
今回、目の前に広島城が一望できる特等席を用意頂き、これは素晴らしい眺めでとても嬉しく感激しました。特別な日・記念日などにはいいですよとっても♪♪♪
隣の席ともゆとりの空間です。
接客については、ホテルレストランですから素晴らしく、こちらの要望をすぐにくみ取っていただいたりとありがたく感じます。
マネージャー兼チーフソムリエの内田様よりお名刺を頂きました。
そこに書かれている一言
☆☆☆恋人の聖地☆☆☆
わかりますわかります♡♡♡
クリスマスディナーは予約ですぐに満席なんでしょうね！
ディナーもいただいてみたいですが、おじさん一人でこのナイスビューはちょっと寂しいかもです(^^;
また伺いたいです。
ごちそうさまでした。