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ぶぅ♪口コミ2,948件フォロワー378人

3.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/07訪問1回目

3.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

【広島＆島根ツアー17軒目】大人しめのガッツリ系ラーメン

17軒目は『骨々亭』へ。

こってり中華そば780円

二郎インスパイア系のようなガッツリ系のビジュアル。

大粒の背脂と液状油がたっぷりと浮いたヘビーな仕上がりで、ニンニクと濃いめのタレがきいたジャンキーな味ですが、何かが足りず少し中毒性に欠けている印象を受けました。

麺は平打ちの太ストレート麺。
ハリと弾力がある中々おいしい麺。平打ちで表面積が広くスープをしっかり拾います。

具材はねぎ・もやし・キャベツ・チャーシュー。

全体の感想は大人しめのガッツリ系ラーメン。
二郎インスパイア系を公言されていないので、野菜・油・タレの調節などは基本的にはありません。言えばやってくれるかもしれませんが…

Twitter
https://twitter.com/ra_men_tabi

ぶぅのラーメン旅
http://buunoramentabi.blog.fc2.com/

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	閉店骨々亭（こつこつてい）このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して
ジャンル	ラーメン
住所	広島県広島市中区加古町13-13 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	市役所前駅から525m
営業時間	■営業時間 [月～土] 10:30～15:00 [祝] 10:30～15:00 ■定休日日曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可