無料会員登録/ログイン
閉じる
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
082-241-0814
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
お好み焼き愛好家タッちゃんさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
いしざき
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
082-241-0814 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
広電5号線「比治山橋」電停下車。橋を渡って2本目を左、1本目を右へ行った次の左角。 比治山橋駅から286m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 カウンターのみ |
禁煙・喫煙 |
分煙 灰皿は店の左端にあり、そこが喫煙コーナーになっていました。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
☆イチオシポイント:受け継がれるお好み焼き
《店舗情報》
◉ 住所
広島市中区昭和町7-11
◉TEL
082-241-0814
◉無料駐車場
無し
最寄コインパーキング徒歩1分
◉公共交通機関
昭和町(比治山橋)バス停より徒歩1分
比治山橋電停より徒歩3分
◉公式HP/SNSアカウント
無し
《営業時間・定休日》
11:30〜14:30(L.O14:15)
17:00〜19:00(L.O18:45)
日曜・祝日・第1、3水曜定休
《支払い》
現金のみ
《座席》
○鉄板カウンター:4席
○カウンター:4席
○テーブル:無し
○座敷:無し
○個室:無し
○バリアフリー(3段階):☆(段差有り)
《その他情報》
□テレビ:有り
□新聞:無し
□スポーツ新聞:無し
□雑誌:無し
□漫画:無し
□お冷:フルサービス
《利用オススメ人数》
お一人様
※店内の広さ、座席数、鉄板の大きさ、店員の数等から判断しております。
【お好み焼きの特徴は「塩味」】
◉肉玉そば:660円
◉ソース:オタフク
◉そば:蒸し麺
◉無料トッピングメニュー
コショウ、一味唐辛子
◉お好み焼き製造工程
生地、魚粉、千切りキャベツ、モヤシ、塩、コショウ、天かす、豚肉と重ね、つま繋ぎをかけてひっくり返す。
しばし蒸し焼きしたら、ひっくり返して肉の部分を上にしてソースを塗ります。
麺を鉄板に投入。
塩を振りかけてヘラで軽くほぐしたら、ソースを塗った本体の上に乗せ、再びひっくり返す。
少し火を通したら、卵を丸く広げて本体を重ね、しっかりと焼いてひっくり返したら、ソースで仕上げ。
◉まいおこ的レビュー
※あくまで私の個人的印象です。
しんなりキャベツが印象的な、2回に分けられて塗られたソースが濃厚な1枚。
ソースが濃厚なのですが、これまた2回に分けて振りかけられた塩がしっかりと効いているのを感じられるお好み焼きです。
◉まいおこメーター
《しっとり》・☆・・・《カラっ 》
《麺やわ 》・☆・・・《麺パリ 》
《 密 》・・☆・・《ふんわり》
《 濃厚 》☆・・・・《あっさり》
《ヘビー級》・・☆・・《ライト級》
《一般的 》・・☆・・《独創的 》
※あくまで私の経験・体感からくる、オーソドックスな広島お好み焼きとの比較です。
【店内雰囲気など】
平和大通りと国道2号線に挟まれた、中区昭和町エリア。
少し大きな通り沿いには様々なお店がありますが、そこからは少し入った閑静な住宅街にあるお店。
この場所で長く続けられておられるお店ですが、代替わりされて、現在は二代目となる娘さんが焼かれているとのこと。
店主が鉄板の前で焼いている時に、店舗奥の厨房からキャベツを切る音聞こえてきたのは、まだ先代はご健在ということでしょうか。
しっかりと受け継がれた、少し特殊な焼き方のお好み焼きを懐かしむ方々で賑わうお好み焼き屋さんです。