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店名 |
いしざき
|
---|---|
ジャンル | お好み焼き |
予約・ お問い合わせ |
082-241-0814 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
広電5号線「比治山橋」電停下車。橋を渡って2本目を左、1本目を右へ行った次の左角。 比治山橋駅から286m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
10席 |
---|---|
個室 |
無 カウンターのみ |
禁煙・喫煙 |
分煙 灰皿は店の左端にあり、そこが喫煙コーナーになっていました。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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実は、私、(何を隠そう)18歳まで広島県で育ったんですが、
東部エリアってことも手伝ってか、なかなか「これぞ、広島 お好み焼き」って感じのものを
地元で食べた記憶がほとんどありません。
大学時代を過ごした大阪では当然のことながら、「大阪 お好み焼き」を頂いたわけで。
とはいえ、あの粉粉した感じがなんともしっくりこない。。。
22歳で東京に越してからは、「私、広島出身だから、やっぱりお好み焼きは広島風に限る」という「とってつけた理由」で
広島風を中心に食べていた私でございます。
そんな私が、生まれて○十年たって、初めて広島県内で「広島 お好み焼」を食べる機会に恵まれたのが今回。
しかも、出張というタイミング。
運良く、広島市内エリアに足を運ぶことになったことをいいことに、広島県出身女子として唯一の
心残りであったことを実行しようと決意したわけです。
同行している後輩ちゃん女子2人に、「お昼は、お好み焼き食べたいの♪」と半ば強制的に伝え、
直前の出先から交通の便のいいエリアで、ケータイでちょこちょこ検索。
ヒットしたのがこちら。
なんと、次の訪問先の目と鼻の先じゃないのぉぉぉ~(*≧▽≦*)
そっこー決定!
店内は、カウンターだけの、「町の定食屋」といった感じ。
ご年配のご夫婦がただただモクモクとお好み焼きを作ってるといった空間です。。。
焼く係りは、お母さん。
お父さんは、奥から具を運んでくる係り。
いただいたのは、とりあえず他のレビュアーさんがコメントされていらっしゃった「肉そば玉子」。
その後、同じくカウンターでオーダーされていらっしゃる方がこぞって、「イカ」を一緒にオーダーされていらっしゃるのを見て・・・
後輩ちゃんが「私もイカ食べたい♪」と発し。。。
結局、3人仲良く揃って、「肉そば玉子イカ」でお願いしました(笑)
お母さんの焼き焼きの勇姿はそれはそれは見事なもの。
というか、とにかく圧巻です。
女子3人並んで、ぼぉ~と見惚れておりました。
ただ、くるっとひっくり返す際には、けっこうボロボロとあっちゃこっちゃにキャベツも玉子もとんじゃいます。
でも、お母さんは平然とした顔で、強引にヘラでくっつけて何とか形を整えようとします。
その姿、けっこう面白かったです♪
-----------
お味の方はというと。。。
まず、ヘラで食べなきゃいけないってところが、大変。
焼きあがったお好み焼き自体も熱いわけですが、ヘラ自体が何故かミョーにデカイわけで、
女子のお口には、これがなかなか食べづらい。
※後からいらっしゃったゲストは、個別に箸を頼んでいらっしゃった方がいましたが、
時すでに遅し。。。何となく、お母さんにお願いするタイミングを逸してしまいました。
濃厚な「おたふくソース」をかけてあるものの、具自体は、8割以上キャベツであることもあって、
とにかくさっぱりした食感と後味。
さらには、「そば」が、極細ストレート麺であるため、これまたライトな食感。
加えて、イカの風味も手伝って・・・実に美味しゅうございますぅ♪
おぉぉぉぉ~、こ、こ、これが、広島の味なのねぇO(≧▽≦)O
その瞬間、地元愛を久しぶりに感じた私でございます。
ちなみに、写真をご覧いただいてもお分かりいただけるように、かなりのボリュームです。
目の前に出された時は、「こんな狭い空間のお店で、残すようなことになったらどうしよう・・・」などと
色々考えてしまった私。
でも、そんなことは心配ご無用♪
前述通り、キャベツ中心のライトな食感と、重々しさがまったくない麺のため、
しっかり完食させていただきました。
※当然のことながら、アラサーの後輩ちゃん二人もしっかり完食です★
お会計は・・・
豪勢にも「イカ」を追加したにも関わらず、3人で確か1500円強・・・。
お父さん、お母さん、敬服です。
ありがとうございました。
ソースの香りがプンプン残るコートをひっかけて、寒空の中、次の訪問先へと笑顔で向かう私達でございました。