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広島で当たりのお店を見つけました。『鮨 つづみ』＠広島
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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そらだよ2
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そらだよ2さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
つづみ
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
082-241-9174 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
中電前(約430m)徒歩8分。 中電前駅から440m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
42席 （カウンター12席 テーブル １F15席 ２F１５席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） 掘りごたつ式 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| オープン日 |
1993年9月3日 |
| 備考 |
※予約していただいた方が料理などスムーズにお出しできます。 |
| お店のPR |
新鮮で美味しい瀬戸内の天然魚介を、カウンター席では目の前でにぎります！
じぞう通にある【味処つづみ】では厳選した魚介をはじめ、広島の旬ならではのお寿司を提供しております。ぬくもりある掘りごたつ席があり、仕事帰りの一杯から、接待・宴会など、どんなシーンにもご利用いただけます。是非お越しくださいませ。 |
| 初投稿者 |
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広島市内の路面電車の中電駅近くで当たりの和食屋さんを発見しました♪
１つ１つを丁寧にお料理されている、とても素敵なお鮨・和食屋さんなんですよ。
かしこまったお鮨屋さんではなく、お一人様でも気軽に入れる雰囲気のお店です。
以前から、前を通っていて美味しそうな雰囲気の外観だったので気になっていたのです。
毎回、他にも行きたいお店があったので後回しになっていたのですが、今回やっとタイミングを見つけてやってきました♪
扉を開けてみると、お魚が並ぶショーケースのあるカウンター席が８席。
店内からも美味しそうな雰囲気が漂ってきます。
奥にはお座敷のテーブル席が２、３卓あったので、ちょっとした飲み会にも使えそうでした。
ショーケース横には、おばんざいがずらりと並んでおります。
丁度、おばんざいが並んでいる前の席に座ったので、メニューを見る前から、あれもこれも食べたくなっちゃいます♪
ホワイトボードに書かれたメニュー。毛蟹やのどぐろまであります♪
でも、まずはお刺身盛り合わせからです♪
ショーケースのトロに目を奪われていたので、トロ入りでの盛り合わせにしてもらいました。
丁寧なツマとともに出て来た瞬間、当たりのお店だと感じることのできるお刺身盛り合わせ。
マグロの赤身と赤貝、そしてトロ♪
どれも美味しい～（＾＾）
マグロも、赤貝もたまりません。
トロは言葉を無くす美味しさ。幸せすぎます。
一品をちょこちょこと、のどぐろの煮つけを頼んでみました。
瓶に漬けられていた、らっきょう、付出は明太子料理。
美味なアテです♪
★マカロニポテトサラダ
あれ、これすごく美味しいんですけど（＾＾）
お刺身で使えなかった端くれが入ってたりするんです★
なんて贅沢なポテサラ♪おすすめ～
★お鮨やさんの玉子をアテで
大根おろしが添えられた玉子はキレイに焼かれております。
甘すぎない感じが好き。
★のどぐろの煮つけ
お豆腐に出汁がしゅんでます♪
ふわふわな身バランスの取れた味付け。あ～美味しい。
２人でちょうど良いサイズののどぐろでした。
★穴子の巻きずし
最後はお鮨で締め。
生姜をぶつぎりにした拘りを感じるガリ。このガリやばいです。美味しくて、これ単品でアテとして食べたい♪
ご飯の加減も、甘ダレ加減も好き。
本当は、握りも食べるつもりだったけど、お腹が良い塩梅になってしまい、諦めました。
次回こそは握り食べます。
素敵なカウンターと、丁寧なお料理と、店主のスマートな手さばきがありながらも、バックミュージックが昭和だったりして、ちょっと楽しい（笑）
素敵なお店に出会えて幸せだなぁ。
広島グルメは開拓し甲斐がありまねぇ♪
すぐに満席になったので、予約は必須ですね。
〒730-0041広島県広島市中区小町１−３
082-241-9174