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[月] 定休日 [火] 16:00 - 22:30（L.O. 22:30） [水] 16:00 - 22:30（L.O. 22:30） [木] 16:00 - 22:30（L.O. 22:30） [金] 16:00 - 22:30（L.O. 22:30） [土] 16:00 - 22:30（L.O. 22:30） [日] 16:00 - 21:00（L.O. 21:00） ■ 定休日第1・3火曜日お店情報を見る

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16時の開店前から行列ができる、人気のお店です。基本的に、カウンター席なので、鉄板を囲む熱気がムンムンです。たくさんのキャベツが、ギュッと凝縮されていく過程など。『眺める』楽しさもあるお店は変わらず。ごちそうさまでした。『広島のお好み焼きのモノサシ』『旨いが、旨さとしては普通』『過度な期待は禁物』＜2015年3月再訪加筆修正＞広島焼きの老舗として、広島でもトップク... お店の口コミを見る

薬研堀 八昌 (胡町/お好み焼き)

**2025**年4月
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**2025**年5月
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**2025**年6月
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公式

薬研堀八昌

（やげんぼりはっしょう）

お好み焼き百名店2024選出店

3.69
口コミ 1370 人
保存 58201 人

最寄り駅：

胡町駅

[ 広島 ]

ジャンル：

お好み焼き

焼きそば

鉄板焼き

予算：: ￥1,000～￥1,999
-

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

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たびがんも

口コミ 237件フォロワー 20人

ピックアップ！口コミ

広島のお好み焼きで一番好み

過去から広島に行く度、必ずお好み焼きを食べる。お店によって生地は勿論のこと、キャベツの量や麺の食感など様々な個性がある。こちらのお店は今まで食べたなかで一番好み。お店に着くと10人ぐらいの行列で少し待つと、カウンターではなく奥の座敷に案内されました。注文は生ビール、白肉(ミノ)、とんぺい焼、... 詳細を見る

11？

2025/01 訪問

1回
りとはふ

口コミ 496件フォロワー 171人

何年かぶりの訪問。

16時の開店前から行列ができる、人気のお店です。基本的に、カウンター席なので、鉄板を囲む熱気がムンムンです。たくさんのキャベツが、ギュッと凝縮されていく過程など。『眺める』... 詳細を見る

28？

2025/03 訪問

2回
くろあめ

口コミ 3,171件フォロワー 939人

広島でお好み焼きの有名店

場所は少しディープなところにあります。平日の１７時３０分頃に訪問すると待たずに入れました。店内はコの字型の鉄板カウンターで半分ぐらいお客さんが入ってます。注文したの... 詳細を見る

26？

2025/02 訪問

1回

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薬研堀八昌が紹介されているグルメ情報まとめ

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広島県は瀬戸内海に面した自然豊かな県で、牡蠣やレモンの生産地としても有名です。さまざまなグルメが楽しめる広島県ですが、中でも人気のグルメがお好み焼き。今回は、地元民...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	薬研堀八昌（やげんぼりはっしょう）
受賞・選出歴	お好み焼き百名店 2024 選出店食べログお好み焼き百名店 2024 選出店お好み焼き百名店 2023 選出店食べログお好み焼き百名店 2023 選出店お好み焼き百名店 2022 選出店食べログお好み焼き百名店 2022 選出店お好み焼き百名店 2019 選出店食べログお好み焼き百名店 2019 選出店お好み焼き百名店 2018 選出店食べログお好み焼き百名店 2018 選出店
ジャンル	お好み焼き、焼きそば、鉄板焼き
予約・お問い合わせ	082-248-1776
予約可否	予約可 4名様以上で受付ます。
住所	広島県広島市中区薬研堀10-6 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	広島電鉄宮島本線「銀山町」より、徒歩７分胡町駅から448m
営業時間	火・水・木・金・土 16:00 - 22:30 L.O. 22:30 日 16:00 - 21:00 L.O. 21:00 月定休日 ■ 定休日第1・3火曜日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	45席
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり、座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	http://ur2.link/FejB
公式アカウント	https://www.facebook.com/八昌-薬研堀-1250032478346680/
備考	お好み焼きを美味しく焼き上げるため、20～30分程度の焼き時間が掛かります。 http://ur2.link/FejB
お店のPR	こだわりの食材と熟練の腕で焼き上げるお好み焼き八昌約30年前より薬研堀に構えてから、多くの方にご愛好いただいております。こだわりのお好み焼きはもちろんのこと、鉄板焼きなどの鉄板メニューも取り揃えており、冬季には牡蠣も取り扱ってますので、是非是非お立ち寄りください！ ...
初投稿者	電脳ダイバー（3）