口コミ一覧 : さかもと屋市兵衛

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120 件を表示 50

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ピックアップ!口コミ

4.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.2
  • 雰囲気3.6
  • CP4.4
  • 酒・ドリンク3.8
2023/09訪問3回目

奥様も満足されていました

この度は予定通り、奥様を「さかもと屋市兵衛」さんにお連れしました
さて、奥様の反応は如何なものか?
大将の独演会の始まりです

今回、いただいたのは以下の通り

①蛸のオリーブオイルソース...

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  • 218539575 -

  • 218539576 -

  • 218539577 -

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4.0

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

米酢と赤酢を使い分ける寝かせネタの鮨

広島電鉄舟入町電停から徒歩1分の「さかもと屋市兵衛」さん。

1996年開業、運営は株式会社坂本屋【1996年設立】
店主さんご夫妻の2名体制。
因みにご主人は月代(さかやき)に丁髷(ちょんま...

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  • さかもと屋市兵衛 - ⑥赤貝紐(山口県徳山産)【米酢シャリ】
            閖上産とは異なり、瀬戸内海産らしく独特の香りは薄いながらも旨みがあります
            鮮度が良くてプリッとした弾力も楽しめました
  • さかもと屋市兵衛 - ⑨真鯛(広島県尾道産)【米酢シャリ】
            産卵は春~初夏、旬は秋~冬
            産卵前の晩冬は栄養が卵や白子にシフトするのでやや旨みが落ち始めますが、寝かせにより穏やかな旨みを湛えています
  • さかもと屋市兵衛 - ⑤本鮪中トロ漬け(産地聞き忘れ)【赤酢シャリ】
            脂の軽さ筋の滑らかさから北大西洋黒鮪や冷凍本鮪ではなく近海本鮪だと推測
            脂の口溶けと旨み&甘み、微かな酸味を味わいました

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目

個性ある大将のコスパ最高のお寿司

広島でなかなかお寿司屋さん見つからず、食べログで見つけて予約したお店。

事前情報は何も無くて行ったら、大将がちょんまげだし、他の寿司屋では味わえない新しい事がいっぱい。

寿司に関しては全て...

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  • さかもと屋市兵衛 -
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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

とっても美味しいお鮨屋さんでした!
おまかせにしたのですが、おつまみが多くお酒が進むコースでした。
いただいたスパークリングも大将が飲み方を教えてくださったので、美味しく飲むことが出来ました。
...

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  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク5.0
2022/08訪問1回目

鮨屋ってこんな面白かったっけ?!


リニューアルオープンしたばかりの
「さかもと屋市兵衛」さんへ。

17600円の御任せコース。

目の前で100%大将が仕上げて調理する
最高のステージでした。

トークも面白く最...

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  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問3回目

改装休業前にすべり込み!

改装休業 3日前。すべり込みランチで伺いました。
今回はノンアルで楽しみましたよ!

【献立】
稚鮎 姫さざえ
鯛の白子とカラスミ はまぐり
フッコ(スズキの幼魚)
刻んだ塩らっきょ カ...

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  • さかもと屋市兵衛 - 稚鮎 姫さざえ
  • さかもと屋市兵衛 - 鯛の白子とカラスミ はまぐり
  • さかもと屋市兵衛 - フッコ(スズキの幼魚)3日熟成

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3.9

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問2回目

ランチは超お得!

ランチの激安コースを利用です。
ホントにこの値段で、こんなに質の高いの食えるの!?って感じで驚愕です。

2022/5/16 から改装に入られるみたいで、改装明けからは更なる進化を目指しネクスト...

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  • さかもと屋市兵衛 - ヒメサザエ、はまぐり、炙り太刀魚
  • さかもと屋市兵衛 - 鯛と鯛の子
  • さかもと屋市兵衛 - 熟成カツオ

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3.6

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.7
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.6
2022/03訪問2回目

腕前も良い、おもてなしのリップサービスも上手。

久しぶりに、さかもと屋市兵衛さんに行ってみたい。
かみさんのリクエストです。
10年以上ぶりにお伺いしました。

なんと、大将がかみさんを覚えていました。
ビックリ!嬉しい、かみさん。
僕...

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  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.8

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

ランチコースで大満足!

ちょんまげ大将で有名なコチラにお初訪問させて頂きました。リーズナブルなランチコースをネット予約。

乗っけから大将が和ましてくれます。笑

お客は我々と他1組でスタートです。常時小ネタ(トーク...

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  • さかもと屋市兵衛 - 蛤 鯛 蛸
  • さかもと屋市兵衛 - 鰆
  • さかもと屋市兵衛 - ローストビーフ からすみ ワサビ

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

言わば、お客参加型の寿司ライブ

食というより、食事を楽しむ
とても記憶に残るお店です

【大将のおまかせコース(8800円)】
◽焼きナス
◽タチウオ/ホタテ/サンマ
◽鰹
◽鯛/ヒラメ
◽土瓶蒸し
◽ローストビー...

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3.5

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.5
2021/08訪問1回目

楽しいお店でした。
生魚が苦手な息子のために
あれやこれや手を尽くして下さり
感謝しています。 

芽ネギを光物で巻くのは
初めてでしたが納得の旨さでした。

包丁仕事も丁寧でとても食...

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  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
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5.0

¥15,000~¥19,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

ちょんまげの大将,エビが踊ったり,イカを醤油の焦がしであぶったり,
ローストビーフでかなり煮込んだ玉ネギ巻いてあったり,ワサビを細くカットして肉にあわせる、とか、フレンチ顔負けの完成度、鱧は包丁の技...

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  • さかもと屋市兵衛 -
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3.9

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/04訪問1回目

お鮨のテイクアウト

お鮨が食べたくなりまして。

さかもと屋市兵衛さんで、握りの折を頼みました。

3800円です。税抜き価格なので、実際4000円ちょっとですね。

これが美味しいのなんの、、
握りたては...

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  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.3

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/11訪問1回目

お昼の5000円のコースをいただきました。
大将がお一人で握られるので、満席の時は時間がかかるとおもいます。カウンター席がおすすめです。

  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
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1.4

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味1.0
  • サービス1.0
  • 雰囲気1.8
  • CP2.2
  • 酒・ドリンク2.2
ー 訪問(2018/03 更新)1回目

どうなんでしょう

まずは先出し、赤ナマコ、大根とタコの煮物など5種類程度。泡とともにいただいた。次に、お刺身をいただく。全て天然とのことだが、この時期なら正直もっとうまいと思うのだが、、、(まあそれは仕入れによるでしょ...

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/10訪問1回目
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/06訪問1回目
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問2回目
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.6

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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3.0

¥6,000~¥7,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2021/11訪問1回目
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -
  • さかもと屋市兵衛 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
さかもと屋市兵衛(さかもとやいちべえ)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

050-5868-5175

予約可否

完全予約制

苦手な食材・アレルギーで食べられない食材等ありましたら、ご来店前日までにお知らせください。
※当日お申し出の場合、食材変更に対応できない場合がございます。

住所

広島県広島市中区舟入中町3-36

交通手段

広電舟入町電停から徒歩1分

舟入町駅から125m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00 コーススタート
    14:00 閉店

    コーススタート
    ①18:30 ②20:00
    からお選び下さい
    (入替制ではありません)
    22:00 閉店

    (貸切の場合は18:30~20:00の間でご希望の時間 をお選びいただけます。
    ※貸切はコースをお召し上がりの人数6名様からお受けできます。

    ■ 定休日
    木曜日 祝日の月曜日
予算

¥20,000~¥29,999

¥10,000~¥14,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

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支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T7240001017491

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

サービス料なし チャージ料なし

席・設備

席数

7席

(カウンターのみ 最大8席 (貸切の場合のみ8席ご利用可:7名様以上の貸切のご予約受付はお電話にて承ります))

最大予約可能人数

着席時 8人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外庭に喫煙場所あり

駐車場

提携コインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

お子様連れ

・コースをお召し上がりのお子様はご入店可

ホームページ

https://www.ichibei.com/

公式アカウント
オープン日

1996年7月23日

電話番号

082-231-0833

備考

※令和4(2022)年7月28日にリニューアルオープンいたしました。

初投稿者

ZURU1ZURU1(5)

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    コーススタート
    ①18:30 ②20:00
    からお選び下さい
    (入替制ではありません)
    22:00 閉店

    (貸切の場合は18:30~20:00の間でご希望の時間 をお選びいただけます。
    ※貸切はコースをお召し上がりの人数6名様からお受けできます。

    ■ 定休日
    木曜日 祝日の月曜日

  • アクセス方法を教えてください

    広電舟入町電停から徒歩1分

  • オンライン予約は出来ますか?

    はい、予約可能です。

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    広島でなかなかお寿司屋さん見つからず、食べログで見つけて予約したお店。

    事前情報は何も無くて行ったら、大将がちょんまげだし、他の寿司屋では味わえない新しい事がいっぱい。

    寿司に関しては全て足し算で、寿司に何かを足して新しい試みにチャレンジしてるお店。
    このお値段でかなりの貫数出てくるのでコスパは良い店。

    大将の個性と新しい感じの寿司については好き嫌いが分かれるかもだけど、他に無...