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ミトミえもんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ6,315件フォロワー11,377人

3.3

￥5,000～￥5,9991人

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.3

2017/12訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.3
酒・ドリンク3.3

￥5,000～￥5,9991人

ハワイにある日本料理の居酒屋！

2017/12/11（月）dinner
instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

今回のハワイツアーの最後の夜。
そろそろ日本食が恋しくなってくる頃ですね。そんな時は俄然『がぜん』でございます！ワイキキから車で１０分ほどのカイムキエリアにあるレストラン、いや居酒屋といったほうしっくりくるお店でございます。看板にも居酒屋って書いてあるし。笑

レストランのシグネチャーはなんと豆腐。毎朝温度管理を徹底して自家製の豆腐を使っているそうです。日本にあってもレベルの高い豆腐が完成しています。日本食が恋しくなった旅行者や、移住してきた日本の方々にはとても嬉しい味です。手作り豆腐は３種類あるので、盛り合わせで食べ比べするのがオススメです。

他のメニューも日本の居酒屋料理なのですが、どこかにアメリカというかハワイ要素が散りばめられております。例えば、天ぷらだったらロブスターだし、煮込みはオックステールだし、寿司は肉寿司だったりしてね。日本料理の調理法でも、素材がハワイなら新しい料理に見えてきますね。ちなみに、一番美味しかったのがポテトフライ。さすがアメリカ、さすがハワイです。笑

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	IZAKAYA GAZEN（居酒屋がぜん）
ジャンル	居酒屋、豆腐料理、創作料理
予約・お問い合わせ	(+1) 8087370230
予約可否	予約可新宴会コースお一人様＄２５！！大人４名様より随時承っております。ご予約の際には前日までにお願い致します。 *ご人数、ご予算などご相談いただければ特別なコースメニューなどお作りいたします。詳しくはお気軽に日本語にてお電話でお問い合わせ下さい。
住所	ハワイ2840 Kapiolani Boulevard Honolulu,Hawaii 96826 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	ワイキキからお車で10分。ホノルルのローカル気分が味わえるカイムキハイスクールの近くにあります。
営業時間	■営業時間［日～木］17:00～23:00 ［金・土］17:00～翌1:00 ■定休日元旦、7/4(独立記念日), 11/25（サンクスギビングデー）営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

席・設備

席数	105席（10名、20名様までお座り頂ける、掘りごたつ式のお座敷を2種類完備）
貸切	可（20人以下可、20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有大型パーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	一軒家レストラン
ホームページ	http://www.e-k-c.co.jp/tenpo/honolulu/
備考	ワイキキでちょっと大事な人を連れていける居酒屋「がぜん」地元の食材を活かしたメニュが人気！ホノルルで日本レストランが山ほどありますが、「気軽に行ける居酒屋は？」「でも、ちょっと大事な人を連れていけるところ？」「うまい酒が揃っていてもちろん肴も気が利いている？」なかなか、全部のニーズを満たすところは直ぐには思い浮かびませんが、、、ありました。。。　「がぜん」手作り豆腐とハワイ産の素材にこだわる料理はハワイグルメでも大絶賛！　ハワイ産の新鮮な食材を使って作る居酒屋メニューは、ハマクア産トマトのサラダ、アヒポケ、カフク・エビの唐揚げ、また手造りの濃厚すくい豆腐など、一風変わった和食が評判で、在住日本人やロコでいつも賑わっている。毎日17:00〜18:30と、金・土曜を除く21:00〜閉店までは、生ビールのピッチャーが半額の$7になるお得なハッピーアワーを実施しているのでお見逃しなく！ゆっくり足をのばせる掘りごたつ式の座敷が、10〜20人までのプライベート感覚で利用できるのもうれしい。ファミリーやグループで集まったら、がぜんでわいわい楽しもう！［店舗紹介、メニューの詳細、宴会予約などは、ホームページ及び下記ＵＲＬをご参照ください］ http://www.gazen.net/　←（日本店舗ホームページ） http://www.yelp.co.jp/biz/gazen-honolulu http://aloha.town.net/%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%A9%E3%83%B3/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F/%E5%B1%85%E9%85%92%E5%B1%8B%E3%81%8C%E3%81%9C%E3%82%93/415/11/10 http://www.aloha-street.com/gourmet/dp/7789/ http://hawaii.viva-la.com/sp_article/171.html　←（動画で紹介） http://ameblo.jp/kaukau-hawaii/entry-10336941614.html http://blogs.yahoo.co.jp/miishastyle0402/32554718.html http://blog.looktour.net/03/03-01/%E3%83%AF%E3%82%A4%E3%82%AD%E3%82%AD%E3%81%A7%E3%81%A1%E3%82%87%E3%81%A3%E3%81%A8%E5%A4%A7%E4%BA%8B%E3%81%AA%E4%BA%BA%E3%82%92%E9%80%A3%E3%82%8C%E3%81%A6%E3%81%84%E3%81%91%E3%82%8B%E5%B1%85%E9%85%92
初投稿者	nbourbon（834）