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Schnitzelさんの他のお店の口コミ
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
Whole Foods Market Honolulu(ホールフーズ・マーケット)
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ジャンル | その他 |
お問い合わせ |
(+1) 8087380820 |
予約可否 |
予約不可 店舗近隣へ住んでいる方で、様々な事情から店舗へ買い物に行くことの出来ない方には、 |
住所 |
ハワイ4211 Wai'alae Avenue Honolulu, HI 96816 |
交通手段 |
ダイヤモンドヘッドの山側、カラニアナオエハイウェイが終わるカハラ地区にあるカハラモール内 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
※訪問時点の為替レート換算での金額になります。 利用金額分布を見る |
支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ハワイの飲食店・大型施設などでは、禁煙となっております。 |
駐車場 |
有 カハラモールの共用駐車場 |
空間・設備 | オープンテラスあり、バリアフリー |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
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利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2008年9月10日 |
備考 |
カハラモール内の【高級オーガニック・ストア「ホールフーズ・マーケット」】 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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夏休みハワイ旅行関連のレビューを再開します。
ハワイ滞在二日目はパールハーバーでアリゾナ記念館や航空博物館を見学。終戦記念日を前にして太平洋戦争の端緒となった地を訪れるのは感慨深いものがあります。路線バスでワイキキに戻った後、再び路線バスに乗り、高級住宅地カハラにあるこちらのスーパーに夕食の買い出しに伺いました。
アメリカ国内だけで300店以上あるというオーガニック指向のスーパーマーケットです。買い物をする前にまずは軽く腹ごしらえ。パールハーバーではろくに昼食を取れなかったので、寿司、サンドイッチ、ピザ等に別れた店内の対面販売コーナーでピザを買って店外のテラス席で頂きました。クラストはたぶん大量生産の既製品だと思いますが、1ピース3~4ドルにしては結構美味しいです。
小腹も満たされたところでまず購入したのは前日に続いて牛肉。日本にいる時には二日続けてビーフステーキ食べたことはもちろん、食べたいと思ったこともありませんが、前日ワイキキのスーパーで買ったアンガスビーフがあんまり美味しかったので二匹目のドジョウ狙いです。
ハワイ産のグラスフェッドの牛肉なども含めて産地、品種、育て方が違う牛の色んな部位が売られていますが、最終的に選んだのはCountry natural beefと表示されていたTボーンステーキ用の肉。約600gで16ドル弱、100g当たり2.6ドルと前日のアンガスビーフのリブアイ4.2ドル、テンダ-ロイン5.5ドルと比べるとかなり安価です。
ラベルをよく見るとアニマルウェルフェアSTEP4で育てられた牛らしい。食肉用の家畜であっても極力ストレスの少ない環境で飼育すべきというアニマルウェルフェアの考え方は7月末にNHKの所さんの番組で知ったばかりでレイティング付きの肉を買うのはもちろん初めてです。しかもこの肉は5段階のレイティングのうち上から二番目、放し飼いにされていた牛の肉だとか。
路線バスに揺られてコンドミニアムに戻り買ってきた食材でディナー。メインのTボーンステーキは600gもあるのでツレと二人でシェアして食べました。味の方は前日のアンガスビーフに決してヒケを取らない旨さです。やはり赤身の香りと味が良くて肉質も柔らかい。
日本のスーパーで売ってるアメリカ産輸入牛とは全く別物。所さんの番組でアニマルウェルフェア先進国フランスの畜産関係者が牛にとって幸せな環境で育てられた牛は食べても美味しいというようなことを言っていましたが、そうかもしれないと思ってしまう美味しさでした。