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安中で一番美味いとんかつ店。
ランチで訪問。
場所は安中。とんかつの名店『幸楽』。
ここに来るとポークソテーを注文する確率が高いのですがこの日、目に留まったのは・・
■ミルフィーユかつ定食 1,800円
薄切りにしたロース肉を何層にも重ねて揚げたとんかつ。
他のとんかつと比べるとそのジューシーさは驚愕レベル。
噛むとジュワーと旨みの脂が染み出てきます。相変わらずここは美味い!
またお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。
今日はポークソテー。
最近は月1でお世話になっているとんかつ専門店。
『とんかつ幸楽』。
この日はずっと気になっていたこちらをオーダー。
■ポークソテー 1,850円
■海老フライ追加1本 750円
■定食セット(ライス・なめこ汁・香の物) 300円
ポークソテーは230gあり、かなりのボリューム。
メニューから推察するとフライパンで焼き目を付けたらその後はオーブンでじっくり火を通します。
ソースは豚の旨みを生かすためにあまり主張しすぎないまろやかな味。特筆すべきはふっくらと焼き上がった豚肉のやわらかさ。今まで食べてきたポークソテーはパサパサして固いものばかりでしたがこれは違いました。
外カリ、中ジューシーでやわらか。
個人的には極上のポークソテーでした。
ごちそうさま。
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店名 |
とんかつ幸楽(とんかつこうらく)
|
---|---|
ジャンル | とんかつ、カレー |
予約・ お問い合わせ |
027-385-8325 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
磯部駅から1,489m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥2,000~¥2,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
備考 |
●料金後払い |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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安中市郊外。
幹線道路沿いにある人気とんかつ店『幸楽』にお邪魔しました。こちらでハマっていたのがポークソテー。オーブンでじっくりと火を通すため少々の時間がかかりますが、ジューシーでとてもやわらかいポークソテーです。
■ポークソテー(単品) 1,850円
パサパサ感など皆無です。
そしてバター醤油のソースがたまりません。
この日は単品で注文しましたが、とんかつ店らしくキャベツの千切りが別皿で提供してくれるのも嬉しいです。またいつかお邪魔したいと思います。ごちそうさまでした。