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店舗基本情報
| 店名 |
レストラン 燈歌
|
|---|---|
| ジャンル | 食堂、釜飯、そば |
| お問い合わせ |
027-395-3535 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横川駅から674m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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もう少し早く出発していたなら寄りたい寄居だったのですが…
間に合わなそうだったのでこちらで夕食と相成りました。
こちら様は峠の釜飯で有名な"おぎのや"さん直営だそうです。
峠の釜飯のセットもありますし蕎麦を推しているようでしたし、やはりどちらかと言えば和食を主とするレストランでした。かと思えばトンテキ定食なるがっつり系のメニューもあり案外迷いました。
・天ざる蕎麦
・カツ重ハーフ
ランチを摂らなかったので空腹を満たそうと欲張ってしまいました…
蕎麦はなかなか本格志向だと感じました。手打ちのような平べったさなのにことのほか黒っぽく、十割を想起させながら喉越しのよい蕎麦でした。浸け汁もなかなかの品で、かえしにえぐみが無く出汁のおいしいバランスの取れた汁でした。蕎麦つゆは鰹が利いていたかと思います。天ぷらは、海老二尾・舞茸二片・しめじ・南瓜・ししとう、でした。油は切れていました。特に舞茸は油を吸いやすいのでこの仕上がりに感心しました。浅い鍋で揚げているのでしょうか、平らな面がある揚げ上がりだったものですから。からりとしていたので良しとしましょう。天ぷら油の管理がよろしいのか雑味も焦げもない優れた天ぷらでした。天つゆは昆布が利いているように感じられました。めりはりがあって良いですね。
かつ煮の味付けはそばつゆと同じかえしでしょうか？味は強いものですが濃いのに塩辛くなくこの品もまた感心しました。汁だくではなくかつの衣は脱げませんでした。味噌汁も悪くありません。味噌の香りが残っていました。漬物は沢庵・大根葉です。自家製あるいは手作りなのでしょうか、ケミカルのニュアンスを感じられず安心してぱりばりと食べてしまいました。
総合☆２．５
ＳＡのフルサービスのレストランには思い出があります。
当時は大手資本のファミリーレストランなど一般的ではなく、個人経営の飲食店にて外食することは年に数回あるくらいでした。しかし父の実家に帰省した復路では必ず同じＳＡに寄り、現在と同じようなファミリーレストランの洋食を嬉しく食べたものでした…当時は洋食が主だったＳＡのレストランは、利用者の高齢化という需要に対応してか和食に転じていたことを受け容れる他ないのでしょう。イマドキはお父さんも料理をしますし例えばグラタンなど普通に家庭の食卓にある時代です。むしろ和食が家庭で食べられなくなって、日本人なのに和食の何たるかを知らない子孫は残したくありません。そういった意味においては正当な和食を提供されるこちら様との印象を受けました。ご馳走様でした。